关于 食品 的文章

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瓜尔豆胶有害吗(瓜尔豆胶在食品中的作用)

瓜尔豆胶有害吗(瓜尔豆胶在食品中的作用)

狗罐头里有瓜尔胶是可以吃的,其利用天然瓜尔胶为原料,去除表皮及胚芽后所剩的胚乳部分,主要含有半乳糖和甘露糖,平时作为食品添加物量食用无碍,在营养方面瓜尔豆胶热量低,但可溶性纤维含量高。瓜尔胶又名瓜尔豆胶,是豆科植物瓜...

阿斯巴甜是致癌物吗

阿斯巴甜是致癌物吗

不知道大家这两天有没有被阿斯巴甜的热搜刷屏呢?食品添加剂在我们的日常生活中也是十分常见的了,食品添加剂就是放在食品中,增加食品色香味的物质,在这其中,有一种添加剂的名字叫做阿斯巴甜,路透社最新报道:世卫下个月可能对阿...

金箔是怎么做的(金箔是怎么做的视频)

金箔是怎么做的(金箔是怎么做的视频)

金箔纸是由金制成的。金箔纸是一种采用黄金制作而成的薄片,具有广泛的应用领域。下面详细介绍金箔纸的制作及特点:1.金箔纸的制作原料:金箔纸的主要制作原料是纯金。通过特殊的工艺,将纯金经过多次锤打和切割,最终制成极其薄的...

结冷胶对人体有害吗

结冷胶对人体有害吗

结冷胶只要一次性过多食用是没有问题的,根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。由于结冷胶优越的凝胶性能,目前已逐步取代琼脂、卡拉胶的使用。结冷胶广泛的应用...

着色剂是什么东西(着色剂对人体有害吗)

着色剂是什么东西(着色剂对人体有害吗)

焦糖色是一种食品色素添加剂,是我国允许在食品中使用的着色剂天然色素的一种,又名焦糖、酱色,为深褐色的黑色液体或固体,有特殊的甜香气和愉快的焦苦味,易溶于水。焦糖色以食品级糖类如葡萄糖、果糖、蔗糖、转化糖、麦芽糖浆、玉...