关于 食品 的文章

食品添加剂是指为改善食品品质、色、香、味以及防腐和加工工艺的需要加入食品中的化学合成物质或者天然物质。食品添加剂按其来源分为天然与合成两类，天然食品添加剂主要来自动、植物组织或微生物的代谢产物。人工合成食品添加剂是通...

其实在我国古代的时，人们对于食品的安全问题是十分重视的，早在周代的时候，就对食品做出了一些规定。在食品交易的时候，如果说果实未熟不能够拿到市面上进行贩卖。而且法律规定的，狩猎季节内是不允许狩猎以及贩卖动物的。而到了唐...

国家批准使用的增稠剂有39种，根据来源可分为动物性胶、植物性胶及微生物胶。最常用的、相对安全的食品增稠剂有以下几种:。1、明胶这是一种纯净的食品级胶，在清朝《本草逢原》中曾有记载。明胶是以煮过的猪牛骨头、皮和筋腱为原...

麦芽糊精是一种食品添加剂，一般不会对身体健康造成危害。麦芽糊精是一种食品添加剂，主要原料为玉米淀粉，主要成分是多糖类的营养素以及碳水化合物，少量食用一般不会对身体健康造成危害。麦芽糊精含有较多的营养元素，但过多添加食...

儿童食品需求旺盛安全标准却长期空白随着全面二孩政策的实施，庞大的儿童人口数量蕴含着巨大的消费潜力，一份来自中国儿童产业中心的数据显示，80%的家庭中儿童支出占家庭支出的30%至50%，家庭儿童消费平均为1.7万元至2...

蔗糖脂肪酸酯是一种食品添加剂。蔗糖脂肪酸酯是一种由蔗糖和脂肪酸经过酯化反应得到的产物。它在食品工业中作为乳化剂和稳定剂广泛应用。这种添加剂具有良好的稳定性和乳化性能，能够帮助食品保持均匀的质地，防止油水分离，并增强食...

碳酸氢铵是一种白色化合物，在农村一般作氮肥使用。本文为你解释一下碳酸氢铵究竟是什么东西，怎么选购碳酸氢铵，它是酸性还是碱性等问题，供参考。一、碳酸氢铵是什么东西碳酸氢铵是一种白色化合物，属于一种碳酸盐，呈粒状、板状或...

1、pp材质是塑料。PP材质是一种高密度、无侧链、高结晶必的线性聚合物，具有优良的综合性能。聚丙烯为无毒、无臭、无味的乳白色高结晶的聚合物。常见制品：盆、桶、家具、薄膜、编织袋、瓶盖、汽车保险杠等。2、PP塑料，化学...