关于 黄豆 的文章

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味噌汤和味增汤哪个对

味噌汤和味增汤哪个对

味噌汤被称为日本的“国汤”、“长寿汤”。起源于日本古代的战国时期,当时最早出现在军队中,而后迅速在民间流行开。现在作为传统风俗,日本在女子在出嫁前,都要学会煮味噌汤,不然嫁人后就会被夫家嘲笑。味增汤主要包括黄豆、小银...

豆鼓的制作方法和原料配方

豆鼓的制作方法和原料配方

家庭自制豆豉的做法家庭自制豆豉是一种既有趣又美味的活动,它能让您体验到从原材料到成品的全过程。以下是一个详细的家庭自制豆豉的做法。1.准备材料首先,您需要干黄豆、豆豉草(或编竹叶、香樟树叶、干玉米壳草)、大铝锅、筲箕...

豆鼓的鼓读chi还是gu(豆豉)

豆鼓的鼓读chi还是gu(豆豉)

欢迎探索中国传统美食的魅力——豆鼓,这是一款深受喜爱的风味小吃,以其独特的鲜美和便利性赢得旅行者的青睐。(豆鼓,是那个让人垂涎欲滴的名字,读作"豆豉",发音chi,而非gu)。制作豆鼓的过程,犹如一场艺术的融合。选用...

豆鼓(豆鼓的鼓读chi还是gu)

豆鼓(豆鼓的鼓读chi还是gu)

用料:黄豆200克、姜50克、剁椒酱50克、水适量、盐5克。水豆豉的做法:1、用料:黄豆、姜、剁椒酱。2、黄豆洗净控水。3、倒入碗中,用清水浸泡12小时,至完全涨发。4、放入电炖锅。5、低温档隔水炖煮一夜。6、黄豆酥...

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