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什么是地沟油图片大全(什么叫地沟油)

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地沟油会使人腹泻、消化不良,严重者还会导致胃癌的发生。“地沟油”有何危害?地沟油对人体危害很大,其有毒物质会导致腹泻、消化不良,甚至胃癌。通过这个新闻,很多人接触到了这段时间看到的各种食品问题...

植物油是什么脂肪酸

植物油是什么脂肪酸

植物油一般不含反式脂肪酸,但半氢化或氢化不完全的植物油中,含有少量反式脂肪酸,不过是在国家安全标准内的。食用植物油是以植物为原料加工制作而成的食用油,比如花生油、菜籽油、大豆油、芝麻油等。而反式脂肪酸是一种不饱和脂肪...

反式脂肪(反式脂肪酸对人体有什么危害)

反式脂肪(反式脂肪酸对人体有什么危害)

饱和脂肪酸和反式脂肪酸的主要区别是,性质不同、来源不同、影响不同,具体如下:一、性质不同1、饱和脂肪酸饱和脂肪酸,指不含不饱和双键的脂肪酸,是一类碳链中没有不饱和键的脂肪酸,是构成脂质的基本成分之一。2、反式脂肪酸反...

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