什么是地沟油图片大全(什么叫地沟油)

地沟油会使人腹泻、消化不良，严重者还会导致胃癌的发生。

“地沟油”有何危害？

地沟油对人体危害很大，其有毒物质会导致腹泻、消化不良，甚至胃癌。

通过这个新闻，很多人接触到了这段时间看到的各种食品问题，重金属米粉，瘦肉精，有添加剂的奶粉等等，并不禁感叹粮食问题似乎越来越严重了。

其实并不是粮食问题没有变得更严重。

相反，随着人们对生活质量的要求越来越高，以及国民经济的日益发达，食品问题已经成为我国的一个重点监管方向。

为何食品安全问题屡现不止？

之所以经常看到这样的新闻，是因为现在互联网发达，信息特别开放。

有些新闻一旦上传就能引起网友的关注。

特别是自媒体兴起以来，食品安全由政府部门监管，走上了政府监管为主，公众监督为辅的道路。

很多新闻被公众发现并在网上曝光，然后相关部门迅速做出反应。

而且，正是因为人们对食品安全的重视，很多人对网络上曝光的食品安全特别关注，导致食品安全问题的虚假表象越来越多。

老油好吃的秘密在于反式脂肪酸

市面上几乎所有的油炸食品都含有反式脂肪酸。

油用的时间越长，产生的反式脂肪酸越多。

人的味蕾特别欢迎这种物质。

它可以通过对味蕾细胞的强烈刺激，向大脑发出美味的信号，然后会让你大量食用这种食物。

地沟油也是一样，它不仅含有大量的反式脂肪酸，还含有大量的致癌物质如苯并芘、醛类等杂环化合物。

此外，它还含有砷、铅等重金属有毒物质。

非法食用油一旦过量食用，长期可能会致癌，危害巨大。

（图片来源于网络，如有侵权，请联系作者删除）

什么叫地沟油

这里所说的”地沟油”在业界其实是指废弃回收油脂(Usedcookingoil)，一般是回收的煎炸油、餐厨油，但是在国内情况较为复杂，而且真的有地沟油,国内大家也已经叫惯了“地沟油”，在前面技术路线图里面可以看到，不同的技术路线需要搭配不同的原料Feedstock，在HEFA这条技术路线中基本上油脂，包括各种动植物油脂都可以作为Biojet的原料使用，这个基本上和生物柴油一样。