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亚硝胺能买到吗(亚硝胺哪里有卖)

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新买的虾皮一般都是白色,没有很明显的氨味。但在家里放了一两个月之后,颜色变成了粉红色,虾皮的氨味非常强烈。除了虾皮之外,各种海鲜干货都有类似的问题,比如海米、鱿鱼丝、小鱼干等,只是味道的浓烈程度略有差异而已。这是怎么...

鲱鱼(鲱鱼罐头的功效与作用)

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鲱鱼(Herring)是一种在世界各地广泛食用的鱼类,尤其在欧洲和亚洲部分地区非常受欢迎。鲱鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸,是一种营养价值很高的海鱼。以下是一些能把鲱鱼做得好吃的烹饪方法:烟熏鲱鱼...

咸肉要腌制多少天才能晾晒

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腌制一天就可以晒了,咸肉的做法如下:准备用料:夹心猪肉4000g、热水适量、粗盐适量。步骤一、原材料备齐。步骤二、用手抓一把粗盐,均匀的抹搓在猪肉上。反复地抹搓3遍即可。步骤三、抹搓好了之后,把肉块提起来抖去大个的盐...

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