葡萄汁加二氧化硫是勾兑酒吗(正规的红酒配料表)
红酒含有二氧化硫是因为在发酵过程中,会添加二氧化硫保护红酒。简单来说,葡萄酒是由葡萄汁发酵而成,而发酵过程中葡萄汁中的糖分会被酵母菌转化成酒精。除了酵母菌之外,葡萄汁中还会含有其它的杂菌,这些杂菌需要额外的“控制”,...
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软木(phellem),俗称水松、木栓、栓皮,是非常发达的树种的外皮产物,茎和根加粗生长后的表面保护组织。古代埃及、希腊和罗马用来制造渔网浮漂、鞋垫、瓶塞等。中国春秋时代已有软木的记载。生产软木的主要树种有木栓栎、栓...