关于 蛋白 的文章

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明胶(明胶是什么原料制成的)

明胶(明胶是什么原料制成的)

明胶通常是由动物的皮肤和骨头经过特定工艺加工而成的,这一过程也被称为“动物胶”的生产。首先,制造者会将牛和猪的骨头与皮肤放入高炉中,在高温下进行熬煮,以提炼胶原蛋白。随后,将熬煮后的混合物进行过滤,以去除杂质。当熬煮...

氨基酸是什么(氨基酸是什么味道)

氨基酸是什么(氨基酸是什么味道)

氨基酸,是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物。氨基酸是动物营养中蛋白质的基本物质。它是一种含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。与α碳相连的氨基是α氨基酸。构成蛋白质的大多数氨基酸是α氨基酸。氨基酸是无色晶体,熔...

细胞外基质(细胞外基质名词解释)

细胞外基质(细胞外基质名词解释)

细胞外基质多细胞生物不仅仅由细胞组成,还包括分布于细胞外空间,由细胞分泌的蛋白质和多糖所构成的网络结构————细胞外基质(extracellular。matrik,ECM)。细胞外基质在结缔组织中最为丰富,占据了结缔...

皮质类固醇激素(皮质类固醇激素有哪些)

皮质类固醇激素(皮质类固醇激素有哪些)

长期使用皮质类固醇导致肌肉病变是由什么原因引起的?长期使用或大量使用糖皮质激素可以导致类固醇肌病的发生。通过糖皮质激素受体介导的信号转导,糖皮质激素可以正向或者负向调节相关基因的表达,从而产生如加快蛋白降解和减慢蛋白...