还原糖和非还原糖怎么区分(还原糖的记忆口诀) 问题一:还原糖和非还原糖分别有哪些还原糖是指具有还原性的糖类。单糖都是还原糖,比如葡萄糖,果糖等。二糖里麦芽糖、乳糖等有还原基(醛基)的也是还原糖,没有还原基的就不是,如蔗糖。多糖都不是还原糖,因为分子太大,即使有还... admin /百科文章 /2024-03-18 /0 评论 /127 阅读