小茴香 - 梗Book

孜然和小茴香的区别(孜然和小茴香的区别是什么样子的)

孜然和小茴香的区别如下：外观不同，这是孜然和小茴香最相同之处，让很多人难以分辨，看起来都像谷壳，长得就像一样的，仔细观察还是有所不同的，小茴香外观看起来粗大饱满而且略弯，孜然比较瘦小不弯曲，一般小茴香要比孜然的颗粒大...

admin /百科文章 /2024-10-10 /0 评论 /113 阅读

一、五香粉和十三香的区别：1.配置调味品不一样五香粉选用五种主香辛料配后少量调味品碾磨调配而成，五香分别是肉桂.麻椒.丁香花.八角和小茴香籽，由五种香辛料制成基粉，随后另配上夏枯草.茯苓和胡椒粉等混做成。十三香则是以...

admin /百科文章 /2024-03-20 /0 评论 /108 阅读

花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。五香粉常使用在煎...

admin /百科文章 /2024-03-05 /0 评论 /97 阅读