小苏打一般指碳酸氢钠,碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。小苏打并没有俗称,小苏打是碳酸氢钠的俗称。
含有小苏打(碳酸氢钠)的物品:
1)复方碳酸氢钠片TabellaeNatriiBicar-bonatisCompositae(苏打明片、苏打薄荷片):每片含碳酸氢钠0.25~0.35g、薄荷油、糖少许。
2)大黄苏打片TabellaeRheietNatriiBi-carbonatis:每片含大黄、碳酸氢钠各0.15g,薄荷油少许。
3)西皮氏片Tabellaesippyi:I号:每片含碳酸氢钠和氧化镁各0.3g。R号:每片含碳酸氢钠和碳酸钙各0.3g。
拓展资料
碳酸氢钠简介:碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。
白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。
它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠是什么东西对人体有害吗
食粉即碳酸氢钠。
NaHCO?)(SodiumBicarbonate),白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。
固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。
此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。
碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
长期服用碳酸氢钠对身体是不好的,通常有下列表现:
1对精神系统的影响:长期服用碳酸氢钠会出现精神症状,如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。
2对消化系统的影响:长期服用碳酸氢钠其弱碱性将胃酸中和了,必然影响消化,常常会出现,口内异味、食欲不振以及恶心等现象,痛风的人本来就很多东西不能吃,这样营养就会更少,将会导致身体更加虚弱。
3对心血管系统影响:长期服用碳酸氢钠,会导致体内钠负荷过量,从而影响心脏功能,还会使血管变脆。
4对泌尿系统的影响:长期服用碳酸氢钠,会导致肾脏的碱中毒,对肾功能不全的人尤其不利,不少人还会出现,尿频、尿急等症状。
5干扰钙的吸收:碳酸氢钠的化学式为,NaHC03在体内分解出碳酸根CO3,CO3与钙(Ca)结合,形成难溶性的碳酸钙。
由于CO3在体内的大量存在,并与肌体竞争性的结合钙,将会导致肌体缺钙,出现骨质疏松等。
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