膳食纤维素片的功效(膳食纤维素片的功效与作用)

膳食纤维片降血糖吗?膳食纤维的降糖、降脂、通便、减肥作用是被国际医学、营养学界广泛认可的事实。但是，不同类别、不同形式的纤维素其功效作用是不同的。

膳食纤维片降血糖吗

目前虽有大量研究显示，糖尿病发病率高与膳食纤维摄入量低有很大关系，高膳食纤维饮食对糖尿病病情控制十分有效。

膳食纤维可以降低肠道对于葡萄糖的吸收速度，所以用餐后体内的血糖不会迅速上升，这对于糖尿病患者有很大的好处，对于想要减脂的人也是一个福音。

因此摄入合理的膳食纤维可以让身体保持一个良好的血糖水平，对于预防糖尿病也起到了一定的好处，对于健康和身材都是有一定的好处的。

但是什么事情都要有个度，并不是多多益善，所以对于大多数成年人来说，每天只要摄取25g左右的膳食纤维就可以了，如果膳食纤维摄入过多也会影响矿物质的吸收。

膳食纤维的作用

膳食纤维具有很高的营养和一些生理价值，我们经常听到营养学家把膳食纤维和维生素、矿物质、脂肪、碳水化合物以及蛋白质等并列放在一起就能知道它的价值到底有多高了。

膳食纤维一个最直观的作用就是可以改善便秘，膳食纤维在吸水后体积会变大，可以促进肠道的蠕动，从而减少食物在肠道的停留时间，另外一个方面，肠道中的脂肪如果不能跟着大便排出体外也会被重新吸收利用。

简单点来说就是多摄入膳食纤维，脂肪的梦想就会破灭。

大家都知道，想要不跟肥胖搭边，是一定不能有便秘这个问题的。

膳食纤维除了可以促进肠道的蠕动外，还可以平稳用餐后体内的血糖，血糖浓度不升上去，就不会合成脂肪，且膳食纤维在一定程度上海可以减少肠道对于热量的吸收。

因此，膳食纤维对于减少脂肪的合成以及热量的吸收起到了很大的作用。

膳食纤维素片的功效与作用

膳食纤维因其特有的化学结构和物理特性影响胃肠道功能及影响营养素的吸收速率和吸收部位，并决定了它对人体健康的特有保健功能。

降低血液胆固醇含量、预防心血管疾病

高脂肪和高胆固醇是引发心血管疾病的主要原因。

肝脏中的胆固醇经人体代谢而转变成胆酸，胆酸到达小肠以消化脂肪，然后胆酸再被小肠吸收回肝脏而转变成胆固醇。

膳食纤维在小肠中能形成胶状物质，从而将胆酸包围，被膳食纤维包围的胆酸便不能通过小肠壁被吸收回肝脏，而是通过消化道被排出体外。

因此，为了消化不断进入小肠的食物，肝脏只能靠吸收血液中的胆固醇来补充消耗的胆酸，从而就降低了血液中的胆固醇，这有利于降低因高胆固醇而引发的冠心病、中风等疾病的发病率。

富含水溶性纤维的食物，如燕麦、大麦、荚豆类和蔬菜的膳食纤维摄入后，一般都可使血浆胆固醇降低5%～10%，几乎都是降低LDL，而HDL降低的很少或不降低。

研究表明，燕麦中的含有的水溶性膳食纤维，对降低血液胆固醇最为有效。

因此，建议要经常性食用燕麦。

改善血糖生成反应、预防糖尿病

许多研究证明某些水溶性纤维可降低餐后血糖和血胰岛素升高反应。

这是因为膳食纤维中的果酸可延长食物在胃肠内的停留时间，延长胃排空时间，减慢人体对葡萄糖的吸收速度，使人体进餐后的血糖值不会急剧上升。

并降低人体对胰岛素的需求，从而有利于糖尿病病情的改善。

改善大肠功能、促进胃肠蠕动，防止便秘

膳食纤维影响大肠功能的作用包括:缩短粪便通过时间、增加粪便量及排便次数、稀释大肠内容物以及为正常存在于大肠内的菌群提供可发酵的底物。

水溶性膳食纤维在大肠中就像吸水的海绵，可增加粪便的含水量使其变软，同时膳食纤维还能促进肠道的蠕动，从而加速排便，产生自然通便作用。

排便时间的缩短有利于减少肠内有害细菌的生长，并能避免胆汁酸大量转变为致癌物。

控制体重、有利于减肥

膳食纤维吸水后体积增大，易使人产生饱腹感，减少食物的摄入量。同时膳食纤维还可以减少食物中三大营养素的生物利用率，因而对肥胖者控制体重很有帮助。

降低龋齿和牙周炎的发病率

有报道龋齿、拔牙、添充牙齿和牙周炎发病率，与低膳食纤维增加咀嚼和唾液分泌、增加缓冲酸碱能力有关。

膳食纤维一方面有益于人体健康，另一方面摄入过多将影响人体对维生素和微量元素的吸收。

因此，营养学家对其日摄入量都有规定。

中国营养学会2000年最新颁布的中国居民膳食纤维参考摄入量成人每天的适宜摄入量为12～24g。

这些推荐量的下限是有利于保持膳食纤维对人体肠道功能起到其应有作用的量;而上限是不会因纤维摄入过多而对人体产生危害。

因此，在安排膳食时要保持平衡，粗细杂粮合理搭配。

多吃蔬菜水果，适当食用菌藻类。

选择食物要根据“中国居民平衡膳食宝塔”和“中国居民膳食指南”所推荐的谷类蔬菜水果类蛋类兽禽肉类豆类和奶类的摄入量。

这些建议鼓励人们选择高纤维的食物（如选择水果而不是果汁、选择全谷类而不是碾磨的谷物等），并根据实际情况调整好膳食营养结构，以达到促进身体健康的目的。