杂醇油(杂醇油含量高的酒可引起饮酒者)
白酒中的杂醇油的密度是0.811~0.832。物化性质无色至黄色油状液体。有特殊臭味和毒性。相对密度0.811~0.832(20/20℃）。主要含有异醇、丁醇、丙醇和庚醇等。杂醇油是碳原子数大于2的脂肪族醇类的统称。...
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