孜然(孜然牛肉片) 中文也叫做:枯茗,孜然孜然树/花:属于芫荽家族.可食部分:果肉(通常称为种子)入菜香味很浓烈,油爆或火烤后的香气会更明显,遇热后的孜然味道稍微会有点改变.来源和名称来源:相信是源自西亚国家,自圣经时代就开始人工栽种.... admin /百科文章 /2024-06-17 /0 评论 /40 阅读
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