抗坏血酸的作用及功效(抗坏血酸的作用及功效化学)
kànghuàixuèsuān2英文参考ascorbicacid3概述抗坏血酸（vitaminC）又称维生素C（ascorbicacid），是一种水溶性维生素，是所有显示维生素C生物活性化合物的通称[1]。抗坏血酸在...
admin
抗坏血酸是什么东西(抗坏血酸是什么东西啊)
抗坏血酸的抗氧化效果好亚硝酸盐作为发色剂和防腐剂被广泛应用于食品加工业。作为发色剂，它可以使肉制品呈现鲜红色，同时对保持腌肉香味的稳定性有显著作用；作为防腐剂，亚硝酸盐可以抑制细菌，尤其是抑制肉毒芽孢杆菌的生长。抗坏...