关于 发酵 的文章

1、羊一天吃4斤左右豆渣较合适，但不能喂纯豆腐渣。一般可以用200斤豆腐渣、6斤玉米、1斤菌液混合均匀，放入塑料袋中扎好口，发酵2天后再拿出喂食，第一次需注意少量多餐喂食，能起到健肠胃、促吸收的作用。2、发酵豆渣豆粕...

什么是味增？简单来说，味增在日式料理中的用途和鸡精类似，起到提鲜的作用。今天小编将从味增的定义，味增的营养价值和味增的种类三个方面，让你全面的了解味增，知道什么是味增。什么是味增味增的定义味噌是黄豆加入麴菌，经发酵而...

酵母是日常生活中必不可少的添加剂。许多人最近听说过多的酵母是有害的。是真的吗？让我们来看看专家的分析：从酵母的一部分，它主要是由蛋白质构成，其次是维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分也较多，在面粉发酵过程中，酵母会...