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干贝是什么海鲜

干贝是什么海鲜

干贝的基本介绍干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的裙边风干制成。干贝的功效与作用干贝性平,味甘、咸,具有滋阴、补肾、调中...

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