关于 肉类 的文章

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亚硝酸钠(亚硝酸钠购买)

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关于亚硝酸钠的说法中,错误的是D选项,即亚硝酸钠中钠、氮、氧的质量之比为1∶1∶2。亚硝酸钠是一种无机化合物,化学式为NaNO2,为白色结晶性粉末,有咸味,有致癌性。它是一种工业用盐,在建筑、纺织、印染等行业被广泛用...

五香粉是哪五种香料

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花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴,或是加在卤汁中增味,或拌馅。五香粉常使用在煎...

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