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瓜尔豆胶有害吗(瓜尔豆胶在食品中的作用)

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狗罐头里有瓜尔胶是可以吃的,其利用天然瓜尔胶为原料,去除表皮及胚芽后所剩的胚乳部分,主要含有半乳糖和甘露糖,平时作为食品添加物量食用无碍,在营养方面瓜尔豆胶热量低,但可溶性纤维含量高。瓜尔胶又名瓜尔豆胶,是豆科植物瓜...

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