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芥末酱可以怎么吃

芥末酱可以怎么吃

芥末酱是是用芥菜类蔬菜的籽研磨掺水、醋或酒类调料,再添加香料增香增色而成的糊状物。这种古老的调味,以其强烈而鲜明的味道,在古今中外不同的料理中刷出了各种存在感。今天我就给大家介绍芥末酱的各种用法。芥末酱的各种用法脆皮...

芥末酱的功效与作用

芥末酱的功效与作用

芥末酱怎么调味?1.芥末奶油。管芥末酱,直接把适量芥末挤到碗里,加点大豆油和醋,搅拌成蘸酱。2.芥末粉。用40摄氏度左右的温水将芥末粉翻面,然后加入油、盐、糖、醋等调味品,搅拌均匀成糊状。注意:在制作芥末酱时,可以适...

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