琼脂是什么东西 琼脂是什么东西1琼脂，学名琼胶，冻粉琼胶燕菜精洋粉寒天大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜石花菜江蓠等制成，为无色无固定形状的固体，溶于热水在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基；琼脂是植物胶的一种，常用海产的... admin /百科文章 /2025-01-19 /0 评论 /26 阅读
琼脂是什么食品添加剂(琼脂属于什么添加剂) 琼脂是以藻类的石花菜属及江蓠属制成的明胶产品，琼脂亦称琼胶，在市场上也称为“冻粉”、“凉粉”等。“琼胶”这个名称已于1977年为我国药典所采用。为最常用的微生物培养基的固化剂，也用於肉、鱼、禽类罐头和化妆品、药品及牙... admin /百科文章 /2024-08-25 /0 评论 /49 阅读
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