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氢化锂是离子化合物吗

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不是。氢化物氢与其他元素形成的二元化合物。但一般科学技术工作中总是把氢同金属的二元化合物称氢化物,而把氢同非金属的二元化合物称某化氢。在周期表中,除稀有气体外的元素几乎都可以和氢形成氢化物,大体分为离子型、共价型和过...

植物油是什么脂肪酸

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植物油一般不含反式脂肪酸,但半氢化或氢化不完全的植物油中,含有少量反式脂肪酸,不过是在国家安全标准内的。食用植物油是以植物为原料加工制作而成的食用油,比如花生油、菜籽油、大豆油、芝麻油等。而反式脂肪酸是一种不饱和脂肪...

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