关于 嘌呤 的文章

嘌呤是一种存在于许多食物中的化合物，过多的嘌呤摄入可能导致痛风或高尿酸血症。对于需要控制嘌呤摄入的人来说，选择低嘌呤食物是很重要的。然而，鱼类普遍含有一定量的嘌呤，因此很难找到完全不含嘌呤的鱼。但是，有些鱼类的嘌呤含...

一、痛风和高尿酸血症的病因1.遗传因素从古代即已发现痛风有家族性发病倾向。原发性痛风患者中，10%～25%有痛风的阳性家族史从痛风病人近亲中发现15%～25%有高尿酸血症。因此认为原发性痛风是染色体显性遗传但外显性不...

1、蛋白质过量：对肾结石成分进行化验分析，发现结石中的草酸钙占87.5％。这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料——甘氨酸、羟脯氨酸之外，蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白质的...