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韧性(韧性饼干的做法)

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一、概念不同1、硬度硬度,物理学专业术语,材料局部抵抗硬物压入其表面的能力称为硬度。固体对外界物体入侵的局部抵抗能力,是比较各种材料软硬的指标。2、韧性韧性,物理学概念,表示材料在塑性变形和破裂过程中吸收能量的能力。...