1、冲泡方法
(1)材料:金银花50克,罗汉果1个。
(2)将金银花冲洗几遍,沥干水分,罗汉果洗净掰成小块,放入锅中,加800毫升清水,用大火煮开,转小火煲30分钟,加冰糖调味即可。
2、作用与功效
(1)清热解暑
金银花属于凉性中药,能够有效帮助清火。特别是在炎热的夏天,用金银花泡水喝能够有效败火解暑,防治痢疾;而罗汉果味甘性凉,同样也有清热的功效,两者搭配泡水喝,非常适合夏天饮用,能够起到很好的清热解暑功效。
(2)治咽喉肿痛
罗汉果在中医书籍上标明有清热润肺,利咽开音的效果,对于因肺热引起的咽喉肿痛很有效果;而金银花也具有很好的清热解毒、抗病毒的功效,更是被称为“中药抗生素”。
如果是因为上火、咽喉炎症引起的咽喉肿痛用罗汉果金银花泡水喝具有很好的缓解作用。
(3)润肠通便
罗汉果质滑性润,可以宣上导下,能够清泄火热,润肠通便,因此常可以用于治疗肺热引起的肠燥便秘症状;而金银花性寒凉,在药性上加强了罗汉果的寒性,搭配冲泡可对肠道的环形肌和纵肌有刺激作用,能促进肠道蠕动,加速排便,缓解便秘。
(4)提高免疫力
金银花中含有的绿原酸生物活性进入身体后能够帮助促进身体的新陈代谢,调节人体机能从而帮助提高人体的免疫力;而罗汉果中含有罗汉果多糖,罗汉果多糖能够增加免疫器官的重量,提高腹腔巨噬细胞吞噬功能,促进血清溶血素形成,增加淋巴细胞的转化率及免疫器官指数。
因此罗汉果金银花茶对机体的细胞免疫、体液免疫和非特异性每一均有明显的免疫增强作用。
(5)抑菌抗病毒
金银花具有很好的抑菌抗病毒的功效,能够帮助抑制多种能够引起感冒的细菌,增强身体的抗病毒能力;而罗汉果也有一定的抑菌作用。将两者搭配冲泡能够起到疏风散热,对于感冒病菌引起的头痛头晕具有缓解作用。
罗汉果泡水喝的功效与作用禁忌
一、罗汉果的功效
1、清肺化痰
如果是因为肺热引起的干咳或者是慢性咽炎,可以取罗汉果加少许水煮成汤,每天坚持服用,用罗汉果泡水的效果不如煎煮功效更大,在煎煮的时候也可以适当的添加一些其他中药材,效果会更加显著,例如,贝母、黄氏等等。
2、解毒利咽
例如,扁桃体发炎同样也可以用罗汉果煮汤,每天坚持饮用,同时,在煮罗汉果的时候,可以适当的加入胖大海等中草药,对于肺部、咽喉有很好的清洁作用,有利于声带以及咽喉的保健。
3、生津润燥
夏季气候比较干燥,很多地区的气温都快速的飙升,让很多人烦躁不已,容易导致暑热,这个时候可以就适当的泡一些罗汉果,可以有效的缓解暑燥。
4、润肠通便
对于便秘的朋友来说,单独饮用罗汉果效果并不是很理想,可以适当的添加一些火麻仁煎煮或者泡茶,效果更加显著。
另外罗汉果和梨子以及百合搭配在一起煮水,有很好的清热生津,止咳利咽的效果,也比较适合糖尿病患者饮用。
二、禁忌
1、体寒肾虚不宜饮用
罗汉果属性偏凉,不太适合体质比较虚寒的人群,特别是脾胃虚寒伴随肾虚的朋友,应该避免饮用罗汉果。
2、肠胃不好的人要禁止饮用罗汉果
肠胃功能比较脆弱,内分泌失调的朋友,尽量少饮用罗汉果,很容易导致胃肠功能出现紊乱,还会引发一系列的不适症状出现,比如,夜尿增多。
一、根据罗汉果凉茶的功效,以下6类人群特别需要:
1、逢年过节,为买健康礼品头痛的人。
2、室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。
3、长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
4、深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。
5、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
6、经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
二、主要产地及历史
罗汉果主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久,其中永福种植罗汉果已经有300多年历史,龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史。
中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县,罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。
果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
相传中国广西永福县的一位瑶族农民,在一次上山打柴时不慎被野蜂所蜇,他顺手从身边一条藤子上摘下一枚野果擦伤,竟然止住胀痛,此事被一位叫罗汉的乡村医生所闻,对这种野果反复研究,用来治疗咳嗽等病,效果很好。
人们为了纪念这位瑶族医生,就把这种野果叫作罗汉果。
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