慢性肾功能不全的饮食(慢性肾功能不全的饮食护理)

1、多吃优质蛋白食物

2、多吃高热量食物

3、适量补充维生素

4、不能过多摄入盐分

1.多吃优质蛋白食物虽然蛋白质分解会产生有毒的代谢物质，但是蛋白质是机体必不可少的营养元素之一。

这就要求肾功能不全患者要尽量选择优质蛋白进食，如选用瘦肉、蛋类、鱼等，但要注意的是肾功能不全患者应少食豆类等植物蛋白。

2.多吃高热量食物为保证机体的热量需要，肾功能不全患者需要进食高热量食品，主要可以从碳水化合物中得到，如米饭、面包等。

热量摄入量以每公斤体重不少于30大卡的热量为基准。

如果患者体重为50公斤，则需要每天进食的热量至少要1500大卡。

3.适量补充维生素肾功能不全患者可从蔬菜中获得身体所需的维生素，如青菜、小白菜等皆在可选之列，也可以在医生的指导下服用维生素药片。

4.不能过多摄入盐分一定不要摄入过多的盐分，因为肾功能不全患者体内的钠盐储备功能有所减退，所以一定要注意这些问题。

慢性肾功能不全的饮食护理

肾病综合征需要注意：

1、瓜果蔬菜品种多，色香味逗人食欲，但肾病综合症患者仍应严格执行饮食规则，切不可多食，以免增加肾脏负担。

如西瓜虽然可利尿消肿、清热消暑，但多食则尿过频亦增加肾脏负担，再者西瓜糖分在体内的累计也是疾病潜在的危机。

2、一些患肾病综合症的儿童，喜以冰淇淋或冰镇饮食解渴。

若偶尔为之，多次少量也并非禁忌，若一味地贪凉则对病情无益。

因凉冷可以损伤胃肠功能，以致脾胃失于健运，对病情无益。

若因贪凉发生急性肠炎则每使病情反复或加重。

故肾病综合症患者夏季慎用凉冷饮品。

3、钠盐摄入：禁用腌制食品，少用味精及食碱，浮肿消退，血浆蛋白接近正常时，可恢复普通饮食。

4、蛋白质摄入：肾病综合征时，大量血浆蛋白从尿中排出，人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态，低蛋白血症使血浆胶体渗透压下降，致使水肿顽固难消，机体抵抗力也随之下降，因此在无肾功能衰竭时，其早期，极期应给予较高的高质量蛋白质饮食，如鱼和肉类等。

此有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。

但高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高，使肾小球毛细血管处于高压状态，同时摄入大量蛋白质也使尿蛋白增加，可以加速肾小球的硬化。

因此，对于慢性，非极期的肾病综合症患者应摄入较少量高质量的蛋白质，至于出现慢性肾功能损害时，则应低蛋白饮食。

5、脂肪摄入：肾病综合征患者常有高脂血症，此可引起动脉硬化及肾小球损伤，硬化等，因此应限制动物内脏，肥肉，某些海产品等富含胆固醇及脂肪的食物摄入。

6、微量元素的补充：由于肾病综合征患者肾小球基底膜的通透性增加，尿中除丢失大量蛋白质外，还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素，致使人体钙，镁，锌，铁等元素缺乏，应给予适当补充。

一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜，水果，杂粮等予以补充。

7、忌口：腥辣，煎炸，水产品如海鱼，海蟹，辣椒，蒜，生葱，香菜，狗肉。