着色剂(着色剂对人体有害吗)

着色剂符合国家标准的安全。

我国允许使用的合成着色剂有10种。

天然着色剂多以植物性着色剂为主，不仅安全，而且许多天然着色剂具有一定营养价值和生理活性，害怕着色剂影响健康，无非就是运动锻炼，保持好的身材与体型这样才是最健康的方式。

国家命令禁止生产企业违规添加非食用着色剂及超标添加着色剂，长期食用此类食品后，还是有影响的。

食物中人工合成色素含量超过国家标准的现象并不罕见，少数摊贩更不讲道德，竟用大红纸洗下的色素染红食品，用画画用的染料给食物着色。

使食物有浓艳的色彩，这些色素进入人体后，自然成为健康的大敌。

着色剂是一种化学合成剂，又被成为化工染色剂，食用后经过消化道，肝肾代谢会缓慢代谢掉，所以还是需要注意的。

着色剂的介绍

着色剂又称食品色素，是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。

目前世界上常用的食品着色剂有60余种，中国允许使用的有46种，按其来源和性质分为食品合成着色剂和食品天然着色剂两类。

随着人们对食品添加剂安全意识的提高，大力发展天然、营养、多功能的天然着色剂已成为着色剂的发展方向。

任何可以使物质显现设计需要颜色的物质都称为着色剂。

它可以是有机或无机的，可以是天然的或合成的。

中国允许使用的化学合成色素有：苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、亮蓝，以及为增强上述水溶性酸性色素在油脂中分散性的各种色素。

着色剂对人体有害吗

着色剂是一种化学合成剂，又被成为化工染色剂，食用后经过消化道，肝肾代谢均会影响人体健康，偶尔使用可代谢排出，如长期或一次性食用大量含日落黄等着色剂的食品可能会引起过敏、腹泻等症状。

当摄入量过大，超过人体器官负荷时，会在人体体内积蓄，对肾脏均可产生一定的伤害。

我国允许使用的合成着色剂有10种。

按照标准规定合理使用着色剂不会对人体健康造成危害。

无论是食品天然着色剂还是食品合成着色剂，其安全性都要站在同一起跑线上进行风险评估。

只要通过风险评估，获得批准并按照标准规定和相应质量规格要求规范使用就是安全的，不会给消费者的健康带来损害。

GB2760中允许使用的食品添加剂都是经过安全评估的，对符合标准情况下使用的着色剂，消费者没有必要担心。

所以在这里要提醒大家，为了健康，不要食用着色剂食品以及使用没有安全标志的塑料袋。

着色剂规定：

按照标准规定合理使用着色剂不会对人体健康造成危害，但目前存在食品超范围、超限量使用着色剂的现象，在监管部门加大监管力度同时，也建议消费者理性看待着色剂，不要过度追求食品的感官特性，应该从科学和自然的角度去理解食品成分和感官质量。