膳食纤维素的作用与功效(食用纤维素的作用与功效)

膳食纤维对身体有着非常多的好处，能够为人们的身体提供更多的动力，同时也能够让人们的身体保持在一个健康的状态。

膳食纤维在促进消化上面起着至关重要的作用，可以将身体中的废物及时排出，可以促进胃肠道蠕动，能够及时的补充身体所需要的纤维素。

膳食纤维能够让胃肠道中的食物变粗，可以让食物软化，进而会增加排便的速度，可以预防便秘，会降低出现肠癌的几率。

膳食纤维能够有效的调节人们的血糖，可以有效的预防糖尿病。

人们身体在消化的过程中，膳食纤维能够降低脂肪的吸收，可以降低血液中存在的胆固醇，可以在一定程度上预防心血管类疾病，同时也能够预防高血压的情况。

膳食纤维是一种比较难以消化的物质，在进入人们的身体时，会让人们产生明显的饱腹感，会让人们减少对其他食物的摄入，可以达到减肥的效果。

如果人们在平时多吃一些富含纤维素纤维的食物，也能够减少胆结石的出现，主要是因为膳食纤维能够与胆固醇进行有效结合，可以将肠道中多余的胆固醇排出体外。

不少新鲜蔬菜中都含有着丰富的膳食纤维，比如香菇、茄子、玉米、地瓜等。

如果人们想要补充一些膳食纤维，那么就可以在平时多吃紫菜、花生、薏米、黑豆、黄豆、核桃、银耳，对身体是非常有好处的。

随着时代的不断发展，人们吃膳食纤维的机会也并不怎么多，这就让人们的身体缺乏相应的营养，可以在平时吃一些粗粮，可以让人们的身体补充足够的膳食纤维。

人们需要让自己的身体保持在平衡状态，并不能够吃过多的膳食纤维，需要适度，这样才能够有一个更好的效果。

人们在平时可以多吃一些新鲜水果，水果中也含有着丰富的膳食纤维，而且其中含有着丰富的营养元素。

食用纤维素的作用与功效

摘要：纤维素有什么好处？膳食纤维片其实就是一种含有各种粮谷、果蔬纤维(如燕麦纤维、苹果纤维、胡萝卜素纤维、蔬菜纤维、可溶性膳食纤维等)的片剂型营养品，主要成分是膳食纤维。

下面为您介绍纤维素的作用和副作用。

【纤维素的作用】纤维素有什么好处纤维素的作用和副作用。

纤维素有什么好处

1、辅助消化：膳食纤维被肠道细菌分解，促进胃肠蠕动，刺激消化液的分泌，具有辅助消化的功能。

2、润肠通便：膳食纤维片中含有的膳食纤维能够吸收并保持大量水分，使粪便体积增大，变得松软。因膳食纤维对肠壁有刺激作用，可增加肠道的蠕动，促进排便，防止便秘。

3、改善糖尿病症状：膳食纤维中的果胶可延长食物在肠内的停留时间、降低葡萄糖的吸收速度，使进餐后血糖不会急剧上升，有利于糖尿病病情的改善；

膳食纤维素片作用和副作用

4、促进胆法的分泌、循环，防治胆结石；

5、控制体重，有利于减肥：可溶性的膳食纤维，可以减缓食物由胃进入肠道的速度并具有吸水作用；吸水后体积增大，很让人产生饱腹感，达到控制体重和减肥的作用。

膳食纤维的作用

一、防治便秘

膳食纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间，其中的水份不容易被吸收。另一方面，膳食纤维在大肠内经细菌发酵，直接吸收纤维中的水份，使大便变软，产生通便作用。

二、利于减肥

一般肥胖人大都与食物中热能摄入增加或体力活动减少有关。而提高膳食中膳食纤维含量，可使摄入的热能减少，在肠道内营养的消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。

膳食纤维的橙色琼脂水膨胀200-250倍可以使人产生轻微的饱腹感，减少热量的吸收，如果。它可以在肠道内用多余的糖和脂肪沉积在一起，排出体外的废物。可以说，它是更安全有效的减肥方法。

三、预防结肠和直肠癌

这两种癌的发生主要与致癌物质在肠道内停留时间长，和肠壁长期接触有关。增加膳食中纤维含量，使致癌物质浓度相对降低，加上膳食纤维有刺激肠蠕动作用，致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。

这两种癌的发生主要与致癌物质在肠道内停留时间长，和肠壁长期接触有关学者一致认为，长期以高动物蛋白为主的饮食，再加上摄入纤维素不足是导致这两种癌的重要原因。

四、防治痔疮

痔疮的发生是因为大便秘结而使血液长期阻滞与瘀积所引起的。由于膳食纤维的通便作用，可降低肛门周围的压力，使血流通畅，从而起防治痔疮的作用。

五、促进钙质吸收

钙的摄入量(RDI=800-1200mg/D)只有30%被70%排除体外吸收。水溶性膳食纤维对生物钙的利用率：提高钙、钙稳态和骨密度的吸收。

六、降低血脂，预防冠心病

由于膳食纤维中有些成分如果胶可结合胆固醇，木质素可结合胆酸，使其直接从粪便中排出，从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇，由此降低了胆固醇，从而有预防冠心病的作用。

七、改善糖尿病症状

膳食纤维中的果胶可延长食物在肠内的停留时间、降低葡萄糖的吸收速度，使进餐后血糖不会急剧上升，有利于糖尿病病情的改善。

近年来，经学者研究表明，食物纤维具有降低血糖的功效，经实验证明，每日在膳食中加入26克食用玉米麸(含纤维91.2%)或大豆壳(含纤维86.7%)。

结果在28—30天后，糖耐量有明显改善。

因此，糖尿病膳食中长期增加食物纤维，可降低胰岛素需要量，控制进餐后的代谢，要作为糖尿病治疗的一种辅助措施。

膳食纤维片的副作用

天然膳食纤维片可以明显增加大大便的体积，使大便变软，同时促进肠道蠕动，诱导肠道中有益菌群的繁殖，减少致癌物的产生，预防结肠癌和直肠癌的发生，没有副作用的。

但是在一些非天然膳食纤维片中因含有添加剂可能会对人体产生不良的影响。