高良姜是什么

膏凉姜，又称膏凉姜、良姜、蛮姜、佛手根、小良姜、海良姜等，是一种重要的中药材。

它属于姜科植物高良姜（学名：AlpiniaofficinarumHance）的干燥根茎部分。

根据《中华人民共和国药典》1990年版的记载，高良姜在我国有着悠久的应用历史。

高良姜主要生长在热带和亚热带地区，通常出现在海拔700米以下的村边路旁、山坡草地或低山丘陵的灌木丛中。

它偏好土层深厚、质地疏松且土质肥沃的红壤环境。

高良姜需要温暖和湿润的气候条件，能够适应干旱环境，但不耐水涝。

这种植物适宜在偏酸性的红壤土中生长，并且需要一定的荫蔽条件。

高良姜的植株丛生，根茎分蘖能力强，能够快速繁殖。它的花期为4月至10月，期间不断开花结果，果熟期大多集中在7月至10月。高良姜不仅是一种重要的中药材，还具有很高的经济价值。

高良姜的根茎部分被广泛用于中药配方中，具有温中散寒、行气止痛的功效。在中医治疗中，它被用来缓解胃痛、呕吐、腹痛等症状。此外，高良姜还具有一定的抗菌、抗炎作用，可以用于治疗某些疾病。

高良姜的栽培和使用方法在中医领域有着悠久的历史。人们通过合理种植和科学加工，充分发挥了高良姜在医药和食品中的作用。作为一种传统的中药材，高良姜在现代医学中仍然发挥着重要作用。

高良姜是什么科

风姜功能温中散寒、止痛消食。风姜可做风姜奶。

风姜，又作枫姜，又名高良姜或小良姜。

《纲目》：高良姜，红豆蔻，并宜炒过入药，亦有以姜同吴茱萸、东壁土炒过入药用者。

风姜质坚韧不易折断,表面棕红色至暗褐色,是姜科植物高良姜的干燥根茎。

风姜有细密的纵皱纹及灰棕色的波状环节，气味较香而味道辛辣。

风姜通常在夏末秋初期间采挖，除去须根及残留的鳞片之后洗净切段晒干就可以使用了。

风姜可以作为芳香温痛类的中药，故有温中散寒、止痛消食作用。

风姜可做风姜奶

原料：风姜、白糖；

步骤1、

老风姜100g去皮切条。

步骤2、

将姜条打成泥

步骤3、

过滤姜汁

步骤4、

牛奶200g

步骤5、

加入白砂糖30g搅拌均匀后加热至70到80度之间。

步骤6、

盛出牛奶，倒入姜汁

步骤7、

完成

扩展材料：

风姜的神奇作用

风姜和葱、蒜一样，是我们常用的三大烹调调味品。

用它们作调料不仅能使菜肴增味添香，而且它们特有的辛辣味可以刺激人们的食欲，增加其胃口。

此外，科学家业已发现，风姜还具有保健兼治病的作用。

风姜所含有的万分能够增强人体免疫力。

所以人们对风姜的兴趣早已不单用作烹调和保健，而且各国医学界也对风姜加紧进行研究和开发的工作，以使风姜更好地造福于人们。