山竹味道酸甜可口,但不成熟的山竹味道酸涩。
山竹成熟时,果皮是紫红色的,间有黄褐色斑块,表面比较光滑,剥开之后有4、5个种子,种子是白色的,属于食用部分,味道十分甘甜,汁液饱满,果实可以生吃,也可以做成果脯,每年的11-12月是果期。
山竹在亚洲和非洲热带地区广泛栽培。
山竹的老家在东南亚,主要分布在马拉西亚、泰国,在我国也有一些种植,但是我们现在吃的很多山竹还是从泰国进口的,这种热带水果需要充足的阳光,这样才能保证它甘甜多汁的特色。
山竹的别名又叫莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子等,与榴莲齐名,有果中皇后的美称。
山竹的形态特征:
山竹是小乔木植物,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。
叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,长14-25厘米,宽5-10厘米,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形,中脉两面隆起,侧脉密集,多达40-50对,在边缘内联结。
叶柄粗壮,长约2厘米,干时具密的横皱纹。
雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短,雄蕊合生成4束,退化雌蕊圆锥形,柱头5-6深裂。
果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色。
花期9-10月,果期11-12月。
山竹是什么味道
山竹吃起来酸甜可口,它是水果中的王后,其幽香气爽,滑润而不腻滞,具有降燥、清凉解热的作用,深受人们的喜爱,不过它的价格有些贵。
山竹吃的时候,将其直接用手掰开,吃里面黄白色的东西,里面有些有核,把核吐了就可以了,其含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用。
山竹味道
山竹味道很好吃,吃起来酸甜可口,但是没有成熟的山竹吃起来有一些酸涩,所以在购买时,最好是买熟了的山竹,这样能够尽快食用。
山竹闻着的味道
山竹是水果中的王后,闻起来有一种幽香,滑润而不腻滞,具有降燥、清凉解热的作用,深受人们的喜爱,不过它的价格有些贵。
山竹食用
山竹很好吃,吃起来酸酸甜甜的,可以起到降火的作用,进食后对人体也非常好。
山竹直接吃
山竹基本上都是直接生吃的,将其直接用手掰开,吃里面黄白色的东西,里面有些有核,把核吐了就可以了。
山竹怎么吃
1、山竹哈密瓜汁:把准备好的山竹剥开,去掉皮和籽,只留下果肉部分,选取300克哈密瓜,去皮去籽之后切成小块,再把两者放入榨汁机中,加入凉开水,搅拌均匀之后开始榨汁,榨完汁后放到准备好的杯子中即可食用。
2、山竹生菜沙拉:山竹去皮去籽,取适量的番茄、苹果、生菜,还要准备沙拉酱,把苹果和番茄分别切成薄片,最后把所有准备好的食材放在拼盘上,淋上适量沙拉酱。
吃山竹的好处与功效
山竹含有丰富的脂类和蛋白质,对机体有非常好的补养作用,同时对营养不良、体弱以及病后的人都有很好的调养作用。
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