白色的草莓叫菠萝草莓。
菠萝莓外形如同草莓,但味道与菠萝相似,不同于我们常见的红草莓,菠萝莓为奶白色,表面均匀分布着小红籽。
荷兰的果农开始进行商业化种植后,果实由绿变白,小籽呈现深红色时,就成熟了,可以食用。
菠萝莓定植前10天左右选择晴好天气在土壤可耕性较好的情况下做畦头,筑前增施进口三元复合肥50公斤和过磷酸钙50公斤作面肥,并每亩施辛硫磷颗粒剂10公斤,用以防治蛴螬等地下害虫。
菠萝莓生长发育各时期对气温有不同的要求,大棚增温后应尽可能予以满足。
由于大棚栽培菠萝莓开花结果连续不断、交叉进行,故在显蕾后一般白天保持24-28℃,夜间6-8℃,高于30℃或低于5℃都不利于菠萝莓的开花结果。
大棚菠萝莓保温后植株生长加速,萌发大量分蘖及匍匐茎,要及时摘除,可增大主茎叶面积,促进顶花芽及时萌发、抽生健壮的顶花序,开花早结果良好。一般一株草莓最多保留1-2个较健壮的分蘖。及时摘除老、衰、病叶。
白草莓富含维生素C、果糖、蔗糖、葡萄糖等能提高甜度的成分,可溶性固形物含量在10%以上。菠萝莓含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质,在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝莓对身体大有好处。
菠萝莓和白草莓的区别图片
菠萝莓是一种近几年培育出的草莓新品种,具有菠萝的风味,还含有菠萝朊酶,食用可以帮助消化,有很好的促消化的作用,那么菠萝莓是什么颜色的呢?草莓有巧克力味的吗?
未成熟菠萝莓
未成熟的菠萝莓去外形与未成熟的草莓相似。当果实没有成熟时,菠萝莓和普通草莓的果实颜色都是青色的,上面的籽是青色或者是白色的。随着温度和阳光的增加,果实成熟度越高,颜色也会发生改变。
成熟菠萝莓
成熟菠萝莓的果肉是白色的,外表的草莓籽呈红色或深红色,这才表示菠萝莓熟了,如果菠萝莓籽的颜色是粉红色的,那么成熟度还不是很高。
菠萝莓需要和白草莓的成熟果区分开来,白草莓成熟后是微微带点粉色,果肉是浅黄色的。
草莓有巧克力味的吗
草莓没有巧克力味的。
市面上经常听见的巧克力味的草莓,是一种日本品种,称为红颜,红颜草莓的果形较大,最大的质量的红颜草莓9个左右就有一斤,果实呈长圆锥形,味道酸甜,肉质相对其它日本草莓而言,稍稍硬一些,果体红色,但是相对于其他的草莓而言,颜色偏暗,因此被称作巧克力草莓,但其实并不是巧克力味的。
什么品种的草莓最甜
日本品种的草莓比较甜。
草莓常见的有欧美品种和日本品种,其中日本品种的草莓相对于欧洲品种的草莓果体小,质地软,味道甜、汁水丰富、产量低、保质期短、价格较高。
常见的日本品种有:章姬、红颜、天香、枥乙女、幸香等。
我们常吃的甜度高,酸味淡的奶油草莓就是日本品种章姬。
还没有评论,来说两句吧...