辣木树在传统医学和现代研究中展现了多种功效。
首先,其根部具有利湿、健脾的作用,可用于治疗食欲不振、石淋,同时还能驱风、消炎、健胃、利尿、壮阳,对头痛、眩晕、哮喘等症状也有一定疗效。
叶子则在妇科药中被用于子宫发炎、淋病、梅毒等妇科疾病的治疗,同时有除湿、祛寒、利尿和消肿的功效。
辣木树的荚果和种子也有其独特的药用价值。
荚果对肝病、关节疼痛、手脚麻痹等有帮助,而种子则针对肝脾肿大有效。
树胶则能治疗齿骨疽和耳痛。
辣木树富含生物碱、皂素、辣木树素等成分,叶子和幼果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质,种子含有油脂,其中包括油酸、棕榈酸等。
辣木树还是一种营养丰富的植物,种子油、胡萝卜素、维生素A、C、钙、铁和钾等元素丰富,其含有的辣木树素具有抗菌作用,种子提炼的辣木树油对多种细菌都有抑制效果。
辣木树的根和种子油还具有一定的刺激性,叶汁则有催吐作用。
在印度,《印度药用植物百科全书》记载了辣木树各部位的广泛用途,如催欲、止痉挛、消炎、强心、利尿等,可用于治疗中风、糖尿病、腰痛、风湿病等疾病,以及肠道寄生虫和皮肤病。
特别是辣木树叶,其铁含量高,被菲律宾人用于贫血症治疗,被誉为“妈妈的好朋友”。
马拉维人相信长期食用辣木树叶能促进排卵,有助于双胞胎的生育,但这需要进一步科学研究证实。
辣木树花香气宜人,是蜜蜂的良好蜜源,同时也被用作感冒的自然疗法。
花中的钙和钾含量高,被印度人视为保健食品,有助于改善视力,甚至被认为有催欲的效果。
辣木树叶的功效和作用图片
辣木树作为保健食品的营养价值令人瞩目,主要体现在以下几个方面:
首先,辣木树的蛋白质含量极高,且不含胆固醇。
每100克新鲜辣木树叶含有超过6.7克蛋白质,远超菠菜的2.8克,更重要的是,它含有人体所需的八种必需氨基酸,构成完全蛋白质。
这使得辣木树成为了一种“高蛋白,零胆固醇”的理想食物,对于那些追求健康饮食,尤其是想减少动物性食物摄入的人群来说,无疑是一大亮点。
其次,辣木树富含各类矿物质,如钙、镁、磷、钾、铜、铁和硫。
例如,钙质含量是牛奶的四倍,铁质含量是菠菜的近三倍。
食用辣木树产品,可以帮助补充日常生活中容易缺乏的矿物质,对维护骨骼健康和铁质平衡具有积极影响。
最后,现代社会的饮食结构变化导致维生素摄入不均衡。研究表明,维生素B1、B2、B6和E的摄取量普遍不足。辣木树富含多种维生素,能有效补足这些营养素的缺失,对维持整体健康具有重要作用。
总之,辣木树以其高蛋白、无胆固醇、丰富的矿物质和维生素,为人们的健康保健提供了天然的补充来源。
辣木树,学名MoringatreeOleiferaLamarch,属于辣木树科(Moringaceae),英文名Moringatree,或称鼓槌树点击此处添加图片说明(Drumsticktree),日名山葵木(山葵树)。
为多年生常绿小乔木至大乔木,目前已知共有14种,供食用栽培的有印度辣木树(Moringaoleifera)和非洲辣木树(Moringastenopetala)两种品种。
辣木树原产于非洲东北部和印度北部的次喜玛拉雅山麓、红海沿岸等自然条件极其恶劣的地方。
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