菱角长在哪里
菱角长在哪里,菱角是我们平常非常喜欢的一种食物,皮脆肉肥,食用方便,越来越受到人们的欢迎。而且营养价值极高,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。下面来看看菱角长在哪里?
菱角长在哪里1
菱角是长在水里的。
菱角是江、浙的特产,它是一种长在水里的植物,菱角是结在水里的果实。
菱的根生在泥里,叶子浮在水面上。
那叶子像一个个小三角,边缘还带着小齿。
一到夏天,菱就开出白色的小花。
花谢了,花蒂落入水中便结出了菱角。
菱角弯弯的,像两只小小的'牛角连在一起,刚结出的菱角是绿色的,渐渐地就变成了褐色、黑色。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。
古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。
菱角要怎么吃
一、菱角炒肉
材料:五花肉适量、菱角适量、食盐适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、植物油适量。
做法:
1、把水里发入姜片,将五花肉焯水备用。
2、热锅下油,放姜片炒香,下沥过水的五花肉翻炒至出油。
3、倒入料酒,生抽,老抽,加入糖给五花肉上色。
4、加入开水,小火炖约20分钟。
5、倒入菱角,加盐。再小火20分钟左右,大火收汁,起锅装盘。
二、菱角莲藕粥
材料:菱角6个、荸荠4个、糯米100g、藕100g、水适量、白糖适量。
做法:
1、荸荠洗净备用。
2、将洗净的荸荠削去外皮备用。
3、菱角先洗净外皮备用,剥去菱角的外衣。
4、将藕削去外皮备用,将菱角、莲藕和荸荠分别切丁备用。
5、将米淘洗干净,将所有食材放入电压力煲中,加入适量的水,选择煮粥程序,完成整个煮粥过程。
菱角长在哪里2
1、菱角一般生长在温带气候的湿泥地中,如池塘、湖泊、河沟、沼泽地。
气候不宜过冷,较佳生长温度为25-36℃,水深为60cm。
菱角在每年3月左右生蔓延长,叶浮在水上扁且有尖,比较光滑,叶下有茎,5-6月左右开小白花,在夜里开放,白天合上,随月亮的圆缺而转移。
其果实常见的有:无角、两角、三角、四角等,角中带刺,尖细而脆,长在角尖。
2、菱角原生于欧洲和亚洲的温暖地区,但只有我国和印度进行了驯化和栽培利用,我国的大部分水域都有菱角的身影,长江中上游陕西南部,江苏、安徽、湖南、江西、浙江、福建、广东等人工栽培。
而野生的菱角在河北、河南、山东等地的湖泊、河沟等水域较多。
俄罗斯、日本、越南、老挝等也有栽培。
菱角的营养价值
现代研究发现,菱角营养非常丰富,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、维C等多种维生素及钙、磷、铁等微量元素,且不含使人发胖的脂肪,有减肥健美作用。
含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素B和c、菱角甾四烯、β——谷甾醇及钙,磷、铁等成份,是健康美容食品。
菱角的营养价值可与其他坚果媲美,有助于维持人体正常的生理活动。
菱角长在哪里3
菱角的功效与作用
1、补脾益气
菱角生食有清暑解热作用,熟食则可以益气健脾。
2、减肥
古代人认为服菱角可以轻身,即菱角具有减肥健美作用,这可能与菱角不含有使人世间发胖的脂肪有关。
3、行水、祛暑、解毒
菱角还有解毒的功效,并且可以帮助人达到祛暑、行水的效果,十分适合老年人食用。
4、解渴
菱角嫩时皮脆肉美,食之有清香之味。菱角作为水果生食,能清热生津,消暑解热,除烦止渴;熟食能益气健脾,祛病强身。
5、消除疲劳
成熟时肉厚甘美,是一种高热量的食品,营养价值可与栗子媲美。秋游时,可以买些红菱角生吃,既可以解渴,又能消除疲劳。
6、护肤护发
菱角还具有益胃安中,滋润皮肤,乌黑秀发作用。
7、辅助治疗疾病
菱角健脾利水,对一些癌症和胃溃疡有一定辅助疗效。菱角食用,外用均可以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。菱角连壳捣碎水煎后取汁饮用,解酒精中毒。
8、缓解皮肤病
菱角食用、外用均可,以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
9、抗癌
菱角还有一项非常好的作用,就是能抗艾氏腹水癌,因为果肉含有少量抗腹水肝癌AH-13的成分,菱角能抗癌包括食道癌,子宫癌;日本东京医科大学研究中,证实以热水浸泡菱角(尤其以四菱角)后的溶液,对小鼠肉瘤抑制率高达60%。
据1978年9月29日日本还有报道,菱实对癌细胞抑制率为28.8%。
菱角是哪里长出来的植物
菱角生长地方
菱角主要生长在湖泊中。很容易陷入泥中生长,每年3月左右开始生长。一般种植在温带气候的湿泥上,如池塘、沼泽等。它的气候最好保持在25度到36度之间,保养时水深在60厘米左右。
菱角分布地区
菱角在我国南方种植最多,尤其是长江下游的太湖地区和珠江三角洲,长江中上游的陕西南部,以及安徽、江苏、湖北、湖南、江西、浙江、福建、广东、台湾省等平原省份。
菱角最有名地方
菱角是太湖、珠三角、洪湖等地的特产。它是生长在水中的植物,菱角也是在水中结果的水果。
菱角长习性
菱角生于湖泊池塘。菱角喜欢生长在温暖、潮湿和阳光充足的地方。它不抗冻。从播种到收获大约需要5个月,结果期长达1-2个月。因此要求无霜期在6个月以上,其果肉可作为蔬菜食用。
菱角长什么样
1、叶片:
菱角叶宽菱形,表面深绿色无毛,背面绿色或紫色,边缘上部有凹浅齿,下部边缘完整,基部宽楔形。
2、花:
菱角的花很小,只生在叶腋,有四片花瓣。花色为白色,生于上盘边缘。
3、果实:
菱角果实横向展开两个肩角,无倒刺,前端向下弯曲。幼果时果面紫红色,成熟时呈紫黑色,有短毛。
还没有评论,来说两句吧...