六偏磷酸钠

结冷胶在牛奶中的作用(伊利高钙奶结冷胶是什么)

结冷胶和六偏磷酸钠都不是传统上用于制作牛奶食品的食材。以下是有关这两种物质的基本信息：1.结冷胶：结冷胶是一种由微生物发酵产生的生物多糖。它在食品工业中常被用作稳定剂、增稠剂和成胶剂，如在一些奶制品（例如酸奶、乳脂糖...

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