牛键子肉怎么卤好看又好吃
一到夏天，就特别爱做卤牛肉，看球赛看电影，请朋友到家里玩，都要卤一条来解馋。因为端出来太有面子，切片的纹理丝丝透光，美到让人惊叹，但做起来又非常简单。不需要练刀功，不用你记火候，挑一条好牛肉，买个卤料包，或是配好香料...
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牛键怎么做好吃又嫩如何烧牛腱子肉
红烧牛腱子牛腱子肉是牛大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味，但用来红烧更为好吃，不油腻，不塞牙，入口软糯化渣，也可加入白萝卜、笋子等一起红烧。且汤汁浓香鲜美，可用来早餐煮面、烫米粉，一点...