塔帕斯是什么(塔帕斯是什么意思)

塔帕斯（Tapas）是西班牙的一种传统美食，它源自西班牙南部的安达卢西亚地区，但在整个西班牙都广受欢迎。塔帕斯的种类多样，包括各种小吃、冷盘和热菜，每一种都有其独特的口感和风味。

首先，我们来看看南部的塔帕斯。

南部的塔帕斯以海鲜为主，如烤鱼、烤虾、烤贝类等，口感鲜美，肉质鲜嫩，通常会配以柠檬汁或者橄榄油，增加风味。

此外，南部的塔帕斯还有一些特色的烹饪方式，如用炭火烤制，使得食物有一种独特的烟熏味，口感更加丰富。

然后，我们来看看中部的塔帕斯。

中部的塔帕斯以肉类为主，如烤牛肉、烤羊肉、烤猪肉等，口感醇厚，肉质鲜嫩。

这些肉类通常会配以各种香料和酱汁，如红酒酱、黑椒酱等，使得食物的味道更加浓郁。

此外，中部的塔帕斯还有一些特色的烹饪方式，如用慢火炖煮，使得食物的味道更加深入。

再来看看北部的塔帕斯。

北部的塔帕斯以奶酪和火腿为主，如奶酪拼盘、火腿拼盘等，口感丰富，味道醇厚。

这些奶酪和火腿通常会配以各种果酱和酒，如苹果酱、红酒等，使得食物的味道更加丰富。

此外，北部的塔帕斯还有一些特色的烹饪方式，如用老酒浸泡，使得食物的味道更加深入。

最后，我们来看看东部的塔帕斯。

东部的塔帕斯以海鲜和蔬菜为主，如烤鱼、烤虾、烤蔬菜等，口感清新，味道鲜美。

这些海鲜和蔬菜通常会配以各种香料和酱汁，如柠檬汁、橄榄油等，使得食物的味道更加丰富。

此外，东部的塔帕斯还有一些特色的烹饪方式，如用炭火烤制，使得食物有一种独特的烟熏味，口感更加丰富。

总的来说，西班牙各地的塔帕斯口感各异，各有特色。

无论是南部的海鲜塔帕斯，还是中部的肉类塔帕斯，或是北部的奶酪和火腿塔帕斯，以及东部的海鲜和蔬菜塔帕斯，都能让你在品尝的过程中体验到西班牙美食的魅力。

塔帕斯是什么意思

人类不是从猿进化到人就进入了文明时代，而是从原始的部落文化向另外一个形态，即普遍地认为是奴隶制的时候，人类文明才开始真正诞生。

人类的古文明，是人类真正的童年。多少令人神往的传说一直留在后代子孙断续的记忆里，人们执迷地试图通过岁月的残片去找寻第一缕文明之光。

曾经在很长的时期里，人们一直在寻找最最古老的文明。越过长江、黄河，走过恒河，离开爱琴海，整个人类的思维触角最后伸了古老尼罗河水的潮起潮落。

有人认为，古埃及是最古文明的起源。

于是，那上埃及与下埃及的神鹰吸引了众多的目光。

尼罗河默默无语。

它见得太多了。

沧海桑田，一个错误不过是一个小小的玩笑。

人类确实错了。

人类只知道欧洲文明的源头是古希腊罗马，人类只知道东方四大文明古国的历史都远远地领先于古希腊，但人类却把东方四大古文明搞错了位置。

在《旧约全书》中，记载了“希纳国”，这就是苏美尔，神秘的“美索不达米亚”，这里才是人类文明的摇篮。

随着考古发掘的不断发现，越来越多的历史学家证实了两河流域文明的久远与古老超过了人们熟知的古埃及文明。

至少在公元前5000年至4000年间，苏美尔人就已在此定居，播撒了第一批文明的种子。

这两河流域的文明影响了埃及，影响了希腊，影响了犹太人……两河，是指幼发拉底河与底格里斯河。

古代两河流域北部为亚述，南部为巴比伦尼亚。

巴比伦尼亚的北部是阿卡德，南部就是苏美尔。

这是一片“肥沃的新月地带”，农耕条件具有天然的优越性。

有据可证：两河流域的南部，春冬季雨水泛滥，扎格罗斯诸山的高山雪水融入两河，河水疯狂上涨，淹没一望无际的平原。

而南部平原的尽头，地势较高，成为天然的堤坝，淤泥的土地适宜农耕，丛生的沼泽芦苇适宜畜牧，真是水草丰美的沃土。

两河流域南部的确适合于安居。

无论这块沃土最早的居民是谁，可能有欧贝德人、闪族部落，还有苏美尔人，我们把这最早的文明称为苏美尔文明。

在公元前2250年左右，苏美尔文明达到顶峰。

经历了城邦制、阿卡德王国、乌尔第三王朝后，约公元前2006年，由于阿摩利人与埃兰人的夹攻，美索不达米亚文明第一阶段结束。

阿摩利人占据了巴比伦城，约在公元前1894年建立了古巴比伦王国。

到了第六代国王汉谟拉比称雄天下，创立了奴隶制大帝国，后来经历了巴比伦第二王朝、第三王朝，美索布达米亚文明第二阶段告终。

美索布达米亚文明的第三阶段，是亚述帝国的崛起和覆灭。

公元前626年，迦勒底人建立了新巴比伦王国，这就是古代两河文明的最后阶段。

“空中花园”高达25米，成为世界第一大奇观。

公元前538年，波斯人攻下巴比伦城，古巴比伦于是瓦解。

两河流域的文明不断向周围地区传播，埃及人借鉴了它的文字与建筑，希腊人学习了它的哲学和科学，犹太人丰富了神学，等等。

在古代文明史上，两河文明具有深远的意义。

“楔形文字”是古代两河流域众多民族的通用文字。

苏美尔人是最早的文字发明者。

他们把文字刻在石板上，后来，他们在湿润的泥板上刻痕，然后用火烧或利用太阳晒干。

因为笔画呈楔形，所以又称“钉头字”或“箭头字”。

许多刻在泥板上的文字留存至今，十分珍贵。

楔形文字影响了埃及文字和腓尼基文字，后者是整个世界字母文字的起源。

因为有了文字，苏美尔人中的英雄故事流传到了巴比伦时期被编定成书。

世界上最早的史诗是古巴比伦文学的杰出作品《吉尔伽美什》。

古巴比伦时期，天文学知识很发达。

早在苏美尔人时期，就在观察月亮运行的基础上编制了太阳历。

巴比伦时代命名的有些星座的名字一直流传至今。

人们还绘成黄道十二宫，用来标志太阳在恒星天空中的运行变化。

新巴比伦时期，确定了一个星期共7天的概念，一直流传到现在。

两河居民信神，他们认为大自然的各种现象都是神，大地是神，山林也是神，日月水火都无一不是，而每个人生下来也都有自己的保护神。

他们认为，人没有来世。

巴比伦人代数比几何好，他们解决问题时即使是几何题也尽可能转化成代数。

他们已经知道一元二次方程，也知道部分或全部解法。

新巴比伦的王宫富丽堂皇，王宫边上就是世界闻名的空中花园，那是国王尼布甲尼撒为了使他的王妃高兴而建立的。

据说远嫁而来的妃子是一位来自米底的公主，对巴比伦的烈日和风沙不能忍受，思念故国。

所以，国王下令建了人工堆砌的假山。

新巴比伦最高的建筑是巴别塔。

古希腊的希罗多德记载：“它有一座主塔，是实心的，约一弗隆(将近201米)见方，共八层。

古希腊文明的兴起:

早在古希腊文明兴起之前约800年，爱琴海地区就孕育了灿烂的克里特文明和麦锡尼文明。

大约在公元前1200年，多利亚人的入侵毁灭了麦锡尼文明，希腊历史进入所谓“黑暗时代”。

因为对这一时期的了解主要来自《荷马史诗》，所以又称“荷马时代”。

在荷马时代末期，铁器得到推广，取代了青铜器；海上贸易也重新发达，新的城邦国家纷纷建立。

希腊人使用腓尼基字母创造了自己的文字，并于前776年召开了第一次奥林匹克运动会。

奥林匹克运动会的召开也标志着古希腊文明进入了兴盛时期。

前750年左右，随着人口增长，希腊人开始向外殖民。

在此后的250年间，新的希腊城邦遍及包括小亚细亚和北非在内的地中海沿岸。

在诸城邦中，势力最大的是斯巴达和雅典。

印加人原为印第安人中克丘亚人的一支，居住在秘鲁南部高原，以狩猎为生。

据传其最早的统治者曼科·卡帕克于公元1000年左右（一说为1200年）率领部落从的的喀喀湖地区向北迁移，最后定居于库斯科地区，并以此为中心，逐渐向外扩张，占领整个库斯科河谷。

传说印加在亡国前共历12个统治者，15世纪初第八代王维拉科查(?～1437在位）时，印加人的势力在安第斯山地区逐渐强大。

第九代王帕查库蒂（1438～1471在位）征服秘鲁高原的大部。

其子托帕·印加·尤潘基（1471～1493在位）征服奇穆文化地区（今厄瓜多尔），后又扩张到秘鲁南部沿海地区。

十一代王瓦伊纳·卡帕克（1493～1525在位）时，印加人征服整个安第斯地区，建立起强盛的国家，在他的统治下，帝国达到顶峰。

1531年，瓦伊纳·卡帕克死后，长子瓦斯卡尔与异母弟阿塔瓦尔帕为争夺王位而发生内战，双方伤亡极大，加之瘟疫流行，国家元气大伤。

1532年，西班牙殖民主义者F.皮萨罗侵入印加帝国，诱捕并处死国王阿塔瓦尔帕，立曼科·卡帕克二世为印加王。

次年11月，占领首都库斯科。

1536年，曼科·卡帕克二世发动反对西班牙人的起义，1537年被镇压。

但其他起义者的反侵略斗争一直延续到1572年，至此印加帝国遂亡.

玛雅文化是世界重要的古文化之一，更是美洲重大的古典文化。

玛雅人在5000年前就出现在墨西哥合众国和中美洲危地马拉的太平洋海岸，在美洲远古的石器时代就开始了他们的生产活动，所以和世界上的其他人类一样，他们的古代史正常地经历了采集、渔猎向农耕过渡的发展阶段。

玛雅（Maya）文明孕育、兴起、发展于今墨西哥合众国的尤卡坦半岛、恰帕斯和塔帕斯科两州和中美洲的一些地方，包括今天的伯里兹、危地马拉的大部分地区、洪都拉斯西部地区和萨尔瓦的一些地方。

这一地区的总面积达32.4万平方公里。