三聚氰胺是什么时候发生的(三聚氰胺是什么时候发生的火灾)

一、定义

三聚氰（qíng）胺（àn）（英文名Melamine），是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。

简称三胺，又叫2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺。

更多英文名称：1,3,5-Triazine-2,4,6-triamine；2,4,6-Triamino-1,3,5-triazine；2,4,6-Triamino-s-triazine；Aero；Cyanuramide；Cyanurictriamide；Cyanurotriamide；Cyanurotriamine；DG002(amine)；HicophorPR；Isomelamine；Melamine；NCI-C50715；Pluragard；PluragardC133；s-Triazine,2,4,6-triamino-；Teoharn；Theoharn；Virset656-4；

分子结构分子式C3N6H6

分子量126.12

CAS登录号108-78-1

EINECS登录号203-615-4

编辑本段二、物理化学特性

三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g／cm3(16℃)。

常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃。

溶于热水，水溶性3G/L(20ºC)，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。

低毒。

在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物，分解时同时放出不支持燃烧的氮气，因此可作阻燃剂。

三聚氰胺分子模型呈弱碱性（pKb=8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。

在中性或微碱性情况下，与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。

遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。

结构式主要用途三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品，最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂（MF）的原料。

三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。

该树脂硬度比脲醛树脂高，不易燃，耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度，广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。

其主要用途有以下几方面：

（1）装饰面板：可制成防火、抗震、耐热的层压板，色泽鲜艳、坚固耐热的装饰板，作飞机、船舶和家具的贴面板及防火、抗震、耐热的房屋装饰材料。

（2）涂料：用丁醇、甲醇醚化后，作为高级热固性涂料、固体粉末涂料的胶联剂、可制作金属涂料和车辆、电器用高档氨基树脂装饰漆。

（3）模塑粉：经混炼、造粒等工序可制成蜜胺塑料，无毒、抗污，潮湿时仍能保持良好的电气性能，可制成洁白、耐摔打的日用器皿、卫生洁具和仿瓷餐具，电器设备等高级绝缘材料。

（4）纸张：用乙醚醚化后可用作纸张处理剂，生产抗皱、抗缩、不腐烂的钞票和军用地图等高级纸。

（5）三聚氰胺甲醛树酯与其他原料混配，还可以生产出织物整理剂、皮革鞣润剂、上光剂和抗水剂、橡胶粘合剂、助燃剂、高效水泥减水剂、钢材淡化剂等。

编辑本段三、毒性危害及诊治

目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。

据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。

动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。

1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。

然而，2007年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。

但为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。

国家卫生部于2008年9月12日发布了“与食用受污染三鹿牌婴幼儿配方奶粉相关的婴幼儿泌尿系统结石诊疗方案”，有关方面可以参照。

方案中指出结石绝大部分累及双侧集合系统及双侧输尿管，这与成人泌尿系统结石临床表现有所不同，多发性结石影响肾功能的概率更高。

由于患儿多不具备症状主诉能力，家长需要加强对相关儿童的观察，依靠腹部B超和（或）CT检查，可以帮助早期确定诊断。

在治疗方面，目前没有针对三聚氰胺毒性作用的特效解毒剂，临床上主要依靠对症支持治疗，必要时可以考虑外科手术干预，解除患儿肾功能长期损害的风险。

早期诊断、早期治疗，是使患儿早日康复的关键。

编辑本段四、人体对三聚氰胺耐受标准

三聚氰胺是一种低毒的化工原料。动物实验结果表明，其在动物体内代谢很快且不会存留，主要影响泌尿系统。

三聚氰胺量剂和临床疾病之间存在明显的量效关系。

三聚氰胺在婴儿体内最大耐受量为每公斤奶粉15毫克。

专家对受污染婴幼儿配方奶粉进行的风险评估显示，以体重7公斤的婴儿为例，假设每日摄入奶粉150克，其安全预值即最大耐受量为15毫克/公斤奶粉。

根据美国食物及药物管理局的标准，三聚氰胺每日可容忍摄入量为每日0.63毫克/公斤体重。

编辑本段五、假蛋白原理

由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。

蛋白质主要由氨基酸组成。

蛋白质平均含氮量为16％左右，而三聚氰胺的含氮量为66％左右。

通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。

有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。

三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，所以掺杂后不易被发现。

奶粉事件：各个品牌奶粉中蛋白质含量为15-20%（晚上在超市看到包装上还有标示为10-20%的），蛋白质中含氮量平均为16%。

以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算，含氮量为0.44%，某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，含氮量为2.88%。

而三聚氰胺含氮量为66.6%，是牛奶的151倍，是奶粉的23倍。

每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，理论上就能提高0.625%蛋白质。

微溶系指溶质1g(ml)能在溶剂100～不到1000ml中溶解，三聚氰胺在水中微溶，在牛奶这种水包油型的乳液中溶解度未找到实验数据，应该比水的溶解度要好一些，待验证。

检测方案：在现有奶粉检测的国家标准中，主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。

三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到食品中的，所以现有标准不会包含相应内容。

亦即三聚氰胺检测目前并无国家标准。

因此，德国莱茵TÜV集团参照美国食品化学品法典(FCC)HPLC-UV定量方法，同时还可采用HPLC/MS检测方法（实验室方法）对婴儿食品，宠物食品，饲料及其原料(包括淀粉，大米蛋白,玉米蛋白,谷朊粉、粮油等)开展的检测业务，检测结果具备权威性。

三鹿奶粉假蛋白的另一种解释为，企业加入的是尿素，而原奶直接变成奶粉是在高温下进行的，高温使得尿素发生脱水反应，生成三聚氰胺，因此最终产出的奶粉中还有三聚氰胺。

编辑本段六、牛奶添加三聚氰胺的作用

奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺，可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的。

牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质。

食品都是要按规定检测蛋白质含量的。要是蛋白质不够多，说明牛奶兑水兑得太多，说明奶粉中有太多别的东西的粉。

但是，蛋白质太不容易检测，生化学家们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。

因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了这就是三聚氰胺的假蛋白。

三聚氰胺是什么时候发生的火灾

1、第1个鼠年：1900年是20世纪第一年，即光绪二十六年。

这一年的中国是多灾多难的。

面对帝国主义列强的欺凌，中国爆发了义和团运动。

在清政府的支持下，义和团在北京，天津等地四处攻击洋人及洋教堂，比如围攻北京西什库大教堂等。

八国联军以此为借口发动了侵华战争。

仅两个月后，京城即失陷，慈禧太后带着光绪帝狼狈西逃，最终被迫于第二年与各国签订《辛丑条约》。

那年7月，沙俄悍然出动10多万侵略军大举侵入我国东北地区，制造了骇人听闻的“海兰泡惨案”，共造成5000多名中国人死亡；之后沙俄又制造了江东六十四屯惨案，两者并称为“庚子俄难”。

2、第2个鼠年：1912年，1912年，首先是中华民国的成立，中国数千年的封建统治终于结束；7月，浙江省南部降特大暴雨，瓯江支流、小溪等沿溪村落水深丈余，沙湾村附近村水深数米，外舍全村淹没，鹤溪冲没田亩许多，溺死牲畜无数，六都张山淹死30余人。

这场水灾被称为“壬子年大水”。

3、第3个鼠年：1924年中国的军政界仍然比较混乱，北京政府总统曹锟发布众议院议员改选令；世界方面：人类首次通过无线电波将一张图片传送过大西洋，为世界信息化时代的实现完成一次飞跃；那年列宁逝世；奥地利作家卡夫卡逝世。

4、第4个鼠年：1936年1月23日，中央红军陕甘支队与陕北红军，组成中国人民红军抗日先锋军，开始准备渡黄河东征；这一年10月19日“民族魂”鲁迅先生去世。

世界方面：6月，美国记者埃德加·斯诺以《每日先驱报》特派记者的身份来到陕北，他让世界知道了中国红军的事迹。

5、第5个鼠年：1948年，建国前的最后一年，注定不平凡。

1948年发生了著名的三大战役：9月12日，辽沈战役开始；11月6日淮海战役开始；12月5日平津战役开始。

世界方面：4月7日，世界卫生组织成立；5月以色列国成立，8月大韩民国成立；12月10日，联合国大会通过世界人权宣言。

另一方面，日本特级战犯东条英机被处绞刑；日本特务川岛芳子被国民政府判以“汉奸罪”，执行死刑。

6、第6个鼠年：1960年世界方面：在这一年非洲一共有17国宣布独立，因而本年被称为“非洲独立年”；5月21日，智利发生强烈地震，地震延续一个多月，造成14万人死亡，方圆6百公里变成废墟。

7、第7个鼠年：1972年，6月16日至6月18日，香港连日大雨，三日总降雨量达652.3毫米，因持续暴雨导致九龙观塘翠屏道，及香港岛半山区先后发生的山泥倾泻及大厦倒塌惨剧，共造成148人死亡。

这年1月7日，中国第一枚实用氢弹试验成功。

世界方面：1972年2月，美国总统尼克松访华，它标志着中美两国在对抗了20多年之后，开始走向关系正常化；9月，中日两国也宣布了中日邦交正常化。

9月5日，著名的慕尼黑惨案发生，在慕尼黑奥运会上，11名以色列运动员被恐怖分子杀害。

8、第8个鼠年：1984年4月2日，中国云南边防部队发起了收复老山、者阴山作战。

4月至5月，中国军队先后攻占老山、者阴山、八里河东山，至此，全部收复老山地区被越军侵占的我国领土；12月19日，中英关于香港问题的联合声明正式签字，香港回归进入日程。

世界方面：12月3日，印度发生了震惊世界的博帕尔毒气泄漏惨案，造成了2.5万人直接致死，55万人间接致死，另外有20多万人永久残废的人间惨剧。

9、第9个鼠年：1996年，2月3日，在云南省丽江县发生7.0级强烈地震。

丽江，大理，迪庆，怒江四个地区的9个县51个乡镇受到严重破坏，伤亡17366人，其中死亡309人，重伤4070人；11月，香港九龙弥敦道嘉利大厦发生五级大火，造成40死81伤。

世界方面：7月5日，世界第一只“克隆羊”多利诞生；7月24日，天文学家测算宇宙年龄应为110亿岁。

这两件事标志着世界生物学和天文学的进展。

7月17日，美国环球航空800号班机在纽约外海爆炸，230人罹难；11月，沙特阿拉伯航空班机与哈萨克航空班机在新德里空中相撞，349人罹难；

10、第10个鼠年：2008年是农历戊子年，还是国际语言年、国际地球年、国际卫生年等。

这一年注定要载入史册，不仅是中国，也是人类历史上灾难深重的一年。

先说灾难。

08年1月2日，乌鲁木齐市德汇国际广场发生特大火灾，造成5亿元人民币损失；1月3日，香港屯门菠萝山发生长达46小时的山火，山火造成350公顷的山林被焚毁。

从1月9日开始，以华中、华南的湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西等为主的19个省，开始遭遇史上罕见的持续大规模雪灾，受灾人口超过1亿，造成129人死亡；农作物受灾面积达1.78亿亩，成灾8764万亩，绝收2536万亩。

1月29日，澳门发生当地历史上最大规模的天线讯号中断事件；5月12日，四川省汶川县发生里氏8.0级特大地震，大地震造成69227人遇难，374643人受伤，17923人失踪，一时间，神州大地日月无光，天地同悲。

9月8日，山西襄汾发生尾矿库溃坝事件，造成277人死亡，33人受伤，4人失踪；9月13日，国内发生大型奶粉中含有三聚氰胺安全事故，造成患儿6244例，4例死亡；8月8日，我国还是举办了震惊世界的北京奥运会，中国共夺得51块奥运金牌，荣登金牌榜榜首，为奥运历史之最；还有，9月25日，神舟七号载人飞船发射成功。

这两件事为那年的中国人带来了些许安慰。

世界方面灾难依然是主旋律，这里只说几件影响较大的事件9月14日，俄罗斯国际航空公司一架波音737型客机，在乌拉尔山脉中部彼尔姆市附近坠毁，机上88人全部遇难；1月23日，波兰空军的一架飞机失事，机上20人全部遇难；2月6日，美国南部遭龙卷风袭击，58人死亡。

2月17日，塔利班在坎大哈制造自杀性爆炸事件，造成80人死亡；2月21日，委内瑞拉圣芭芭拉航空公司，一架客机在安第斯山区的荒漠地带坠毁，机上43名乘客和3名机组人员全部遇难。

4月15日，刚果一家私营航空公司的客机，在东部城市戈马市机场附近坠毁并引发火灾，导致50多人死亡；6月22日，台风“风神”席卷菲律宾，商船“公主之星”号受其影响在海中沉没，共造成数百人死亡或失踪；8月20日，西班牙航空公司，一架麦道80型客机从马德里机场起飞时冲出跑道并起火，造成154人死亡、18人受伤。

8月24日，一架波音707型客机，在吉尔吉斯斯坦首都比。

首先，鼠年只是中国的说法。

鼠为十二生肖之首，与十二地支相配，故称子鼠。

我国民间有敬奉子神的习俗，“鼠”向来是以子神的面目出现，在中国传统习俗中，它扮演着辟邪、纳吉、引魂的角色。

且，在鼠年，世界上其他国家也有灾难，而外国，尤其是西方各国，根本就没有属相，没有鼠年的概念。

11、第11个鼠年：2020年新冠肺炎，全国上下团结一致，封城封村禁止聚会，商铺关门，百业按下暂停健。