木糖醇和白砂糖的区别

木糖醇的甜度和白糖差不多，基本可以等量替代。

对于不喜欢太甜的人，也可以减量使用。

但必须注意，木糖醇毕竟不是糖，不具备糖的共同特征。

所以用木糖醇代替糖后，零食肯定会有区别。

此外，成人每天摄入的木糖醇不应超过50克。

木糖醇不易被胃酶分解，直接进入肠道。

过量的木糖醇可能会引起腹部不适、胀气和肠鸣音。

而且由于木糖醇在肠道的吸收率小于20%，容易在肠壁堆积，容易引起渗透性腹泻。

根据中国人的体质，每天摄入木糖醇的上限是15到20克。

口香糖应该没问题。

过量食用木糖醇会增加血脂。

如果你吃了很多其他木糖醇食物，你需要注意剂量。

与蔗糖相比，木糖醇具有热量低的优点——每克木糖醇只有2.4卡路里，比大多数其他碳水化合物少40%。

因此，木糖醇可以用于各种减肥食品。

正常人食用木糖醇后，血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖。

木糖醇不需要胰岛素参与体内代谢，不增加血糖水平，是糖尿病患者安全的甜味剂。

但是木糖醇的过量摄入并不好，因为木糖醇在肠道的吸收率不到20%，容易引起腹泻。

中国人每天摄入的木糖醇不应超过50克。

糖尿病患者不能因为胰岛素分泌紊乱而吃太多的糖，甚至少量的糖都可能造成不良后果。

营养学家说糖尿病患者不能吃精制糖，所以用木糖醇做调料是个不错的选择。

但需要注意的是，木糖醇和葡萄糖一样，是由碳、氢、氧组成的，在人体内氧化后可以释放热能。

木糖醇在代谢前期可能不需要胰岛素，但在代谢后期需要胰岛素来促进。

因此，木糖醇不能代替葡萄糖纠正代谢紊乱，降低血糖和尿糖，改善临床症状。

临床实践表明，木糖醇不能治疗糖尿病，过量食用木糖醇会导致冠状动脉粥样硬化。

所以糖尿病人不要吃太多木糖醇。

木糖醇是被禁止的，尤其是那些由胰岛素引起低血糖的人。