波兰饺子和中国饺子的区别

在我国北方地区，不管是逢年过节，还是日常的一日三餐，人们都很喜欢吃一道美食——饺子。

当然，也不是说其他地区的人们都不吃饺子，只是在北方吃饺子更加常见。

饺子起源于古代的角子，原名为“娇耳”，是我国东汉时期医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品。

但是，关于吃饺子这件事情，是只有我们中国人才吃饺子吗？

实际上并非如此，在欧洲许多国家人们也有吃饺子的习惯。在蒙古，俄罗斯，乌克兰，芬兰，波兰，立陶宛，拉脱维亚，爱沙尼亚，土耳其，意大利，叙利亚，伊拉克，伊朗，阿富汗这些国家，人们也很喜欢吃饺子。

所以，当饺子传到世界各地后，外国人都是咋吃的呢？

咱这里就一起来看看俄罗斯、乌克兰和意大利三个国家的饺子都长啥样。

在乌克兰，它们的饺子没有中国这么多皱褶，一般的话都是半圆形或者包成圆形，长得有点像我们的包子。

乌克兰的饺子有一个很大的特点，就是料放得特别实在，一大坨肉馅，咬一口下去肉香四溢。

意大利的话，饺子的原材料是鸡蛋和面，主要的配菜是洋葱丝和青椒丝和蘑菇片以及番茄，牛肉和猪肉的含量还比较少。同时这里的饺子是包成袋装的，也就是压成四边形的饺子，和我们饺子外形完全不同。

而在俄罗斯，饺子叫做Пельмени，是一种抱着混合肉的饺子，其中拥有着45%牛肉，35%的羊肉，20%的猪肉，让整个饺子特别的大，吃起来更像是再吃一块肉。

俄罗斯饺子注重馅料，除了肉，西乌拉尔山区会选择用蘑菇，洋葱和德国泡菜等等来做。