鳄梨(鳄梨图片)

牛油果，又名鳄梨，是宝宝们最爱的食材之一。

它不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有丰富的维生素B6和矿物质，可以帮助宝宝清洗肠胃，促进营养吸收。

本文将为大家介绍牛油果的多种吃法，让宝宝们吃得健康又美味。

🍽️添加辅食必备。

当宝宝开始添加辅食时，可以把牛油果切成小块，用小勺子喂给宝宝吃。记住哦，六个月的小宝贝不能吃大块的食物，所以我们要把牛油果弄成细腻的泥状。

🍎🥑苹果牛油果泥。

除了单独喂食，我们还可以把牛油果和苹果一起做成美味的苹果牛油果泥。先把苹果蒸熟，再把牛油果挖出来，和苹果泥混合在一起，就可以给宝宝享用啦！。

🍳🥚牛油果鸡蛋饼

等宝宝长大一些，大概1岁以后，我们可以用牛油果给他们做更丰富的美食！比如，可以把它和鸡蛋一起做成香喷喷的牛油果鸡蛋饼。

只要把奶粉、低筋面粉和水混合搅拌均匀，打入鸡蛋，再加入牛油果搅拌一下。

然后在热锅里倒入橄榄油，把材料倒进锅里摊成饼，等熟了就可以给宝宝吃啦！。

🥗🥪多种吃法。

其实呢，牛油果的做法还有很多种哦！可以把它做成沙拉、三明治，还可以蒸成鸡蛋羹，配酸奶一起吃。这些美味又营养的吃法都非常适合婴幼儿呢！

鳄梨图片

牛油果当然可以直接食用.

它本身就是生果.

并非一定要做沙拉及涂在切片面包上的.但这样食会好味0的.,牛油果的繁殖方法.knowledge.yahoo/question/question?qid=7010112900455,。

图片参考：imgcld.yimg/8/n/HA05766299/o/701101050030113873436431。

熟透的牛油菓当然可以直接食用，把它切开，放些配料很是好吃，记得用匙羹，,牛油果美肌护肤。

撰文：姜豪然

牛油果不像草莓般颜色鲜艳，其水份含量亦比不上甘蔗、西瓜，。

而且外型也不甚讨好，表皮更是凹凸不平，但它的维他命含量堪称果中之冠，。

当中的维他命E更属功效显著的抗氧化物，有效延缓衰老，。

更可令皮肤、头发及指甲更健康亮丽。

滋润肌肤抗氧化

因为牛油果所含的脂肪以不饱和脂肪为主，研究证明它有效帮助降低胆固醇，有吃牛油果习惯的人能保持身体的胆固醇常处于正常水平，能帮助降低患上心脏病的风险，而且因为其纤维含量很高（一个牛油果提供的膳食纤维为每日摄取量的百分之三十四），当中的可溶性纤维更能清除体内多余的胆固醇，亦能帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

牛油果中的甘油酸、蛋白质及维他命都是天然的抗氧化剂，有助柔软和滋润肌肤，还有收缩毛孔的功效。

其中卵磷脂更可护理已枯干或受损的发质，令头发更柔亮顺滑。

如将牛油果与鸡蛋白及柠檬汁搞均后，轻揉于头发之上，半小时后再以清水洗净，长期使用能防止头发分叉。

而以牛油果混合甘油后涂于指甲之上，能令指甲变得更亮丽健康；还可以把牛油果搓成泥状，用作敷脸，亦有美肤功效。

肉质细腻多吃易肥

牛油果肉质细腻，质感与乳酪相似。

一般食法是先将果实切成两半，取出果核之后再加上咖喱或胡椒粉调味，又或是纯粹将其当成伴菜食用。

但要留意食用份量，因为牛油果的脂肪比其他蔬果高，提供的卡路里也较多，所以多吃易肥，正在减肥的人士不建议食用。

除了直接食用，还可以将牛油果肉切片，夹于面包中制成三文治；又或是配合牛奶及蜜蜂配成奶昔；也可以加入鲜虾，及一点白醋或柠檬汁制作成营养更丰富的海鲜沙律。

但留意牛油果跟苹果一样，一旦切开就会容易氧化变色，故建议即开即食。

如于果肉上滴上柠檬汁，则可减慢其氧化速度，又或是以保鲜盒存放于雪柜内，增长保存期。

饱肚高纤低卡路里