概述:西瓜(Citullusvulgaris)(watermelon)葫芦科,西瓜属。
一年生蔓性草本植物。
果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,是夏季主要的消暑果品。
西瓜清热解暑,对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。
果皮可腌渍、制密饯、果酱和饲料。
种子含油量达50%,可榨油、炒食或作糕点配料。
特性:西瓜主根系,主根深1米以上,根群主要分布在20厘米--30厘米的耕层内,根纤细易断,再生力弱,不耐移植。
幼苗茎直立,4--5节后间伸长,5--6叶后匍匐生长,分枝性强,可形成3--4级侧枝。
叶互生,有深裂、浅裂和全缘。
雌雄异花同株,主茎第3--5节现雄花,5-7节有雌花,开花盛期可出现少数两性花。
花冠黄色。
子房下位,侧膜胎座。
雌雄花均具蜜腺,虫媒花,花清晨开放下午闭合。
果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。
果面平滑或具棱沟,表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色,间有细网纹或条带。
果肉乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色。
肉质分紧肉和沙瓤。
种子扁平、卵圆或长卵圆形,平滑或具裂纹。
种皮白、浅褐、褐、黑或棕色,单色或杂色。
种子千粒重大籽类型100克--150克、中籽类型40克--60克、小籽类型20克--25克。
子瓜类型150克--200克。
栽培西瓜喜高温干燥气候。
生长适宜温度25~30℃,6~10℃时易受寒害。
月平均气温在19℃以上的月份全年多于3个月的地区才可行露地栽培。
属长日照植物,喜强光,光饱和点为8万勒克斯。
适宜干热气候,耐旱力强,要求排水良好、土层深厚的砂质壤土。
土壤pH5~7为宜。
中国的西瓜栽培方式多种多样。
属于露地的有西北的旱塘栽培和砂田栽培,华北的平畦栽培,长江以南的高畦栽培等;属于保护地的有北京的风障栽培,保定的苇毛栽培,以及地膜覆盖栽培、塑料大棚栽培、温室栽培等。
不论露地或保护地栽培,均于春季先行保护地育苗,然后定植。
基肥以有机肥为主,配合过磷酸钙和硫酸钾可提高果实的含糖量。
种植密度一般亩栽500~600株。
华北行整枝,一株一蔓一瓜;华南不整枝,一株多蔓多瓜。
自播种至收获约80~120天,从雌花开放到果实成熟约30~50天。
主要病害有枯萎病、炭疽病、白粉病等,主要虫害有蚜虫、种蝇、守瓜等。
产地全国大部分地区均可栽培。山东省莱西有大量栽培,莱西市河头店镇出产的南岚西瓜以瓤沙、味甜、水多、营养丰富而闻名。
用途西瓜果实为夏季主要水果。
成熟果实除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。
甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
几不含淀粉,采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。
瓜子可作茶食,瓜皮可加工制成西瓜酱。
在中医学上以瓜汁和瓜皮入药,功能清暑解热。
又称夏瓜、寒瓜,堪称瓜中之王,因在汉代时从西域引入,故称西瓜。西瓜亦属葫芦科一年生草本植物,原产非洲,目前除少数边远寒冷地区外,国内各地均有种植,果味甘甜而性寒。
西瓜是夏天的典型水果,也是夏季的主要水果,我们应多加以珍惜。
在炽热的夏日或气温闷热的热带夜晚,只要有冷冻的西瓜,便具有消除暑热的效果。
品种:西瓜以用不同,可分为三类:普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜
【西瓜名字的由来】
我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。
早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入我国,所以称之为“西瓜”。
据明代科学家徐光启《农政全书》记载:“西瓜,种出西域,故之名。
”明李时珍在《本草纲目》中记载:“按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜。
则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。
”这说明西瓜在我国的栽培已有悠久的历史。
西瓜的资料作文说明文
我喜欢吃西瓜,尤其是爸爸把西瓜对半切开,递给我一半,我用小勺子舀着吃的西瓜。每次这么吃完半个西瓜,我的烦恼也就忘掉九霄云外去了。
夏天是一个容易让人心烦气躁的季节,然而西瓜似乎是专门长出来帮助人们祛暑的!每到夏天,爸爸总是会在下午买一个圆滚滚的西瓜回来,用一大桶凉水把西瓜整个泡着,等到晚上我们一家人坐在那里乘凉时,爸爸再把西瓜切好端上来,爸爸妈妈吃半个,我一个人吃半个。
之所以我一个人吃半个,是因为我到了夏天总是热得吃不下饭,还会因为炎热而心烦气躁,爸爸妈妈为了让我多少吃点东西,就认可西瓜可以当做我的主食了,毕竟西瓜是我最喜欢吃的食物之一,只要是我能在炎热夏天吃下去的食物,爸爸妈妈也就不追究西瓜到底是不是主食了。
我喜欢吃西瓜,喜欢大半个西瓜舀着吃,更喜欢冰镇了的大半个西瓜舀着吃。
在特别炎热的天气里,还会将西瓜放进冰箱里冰镇了再拿出来吃。
每当这么吃冰镇西瓜的时候,也是我热得像是要马上跳到游泳池里面去避暑那样的烦躁时刻,我在家里空调前大喊着“热”,在电扇前也大喊着“热”,在家里的每一个角落都大喊着“热”。
这种情况时,爸爸会很早就将西瓜放进冰箱里,以便早一些冰镇好,早一些拿出来给我解暑消烦,让我这个因为热而躁动不安的.小孩,能够抱着那半个冰凉冰凉的西瓜,坐在那里彻底的安静下来。
说来也奇怪,我只要抱着那半个冰凉的西瓜,用勺子从西瓜最中间开始舀,吃下去那一块最甜的西瓜后,我也就冷静下来了。这使得我喜欢吃西瓜这件事儿,就像是我的特征一样,被身边所有的人熟知。
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