西打酒就是苹果酒。苹果酒是以苹果为主要原料,经破碎,压榨,低温发酵,陈酿调配而成的果酒。下面小编为大家介绍切斯特西打酒劲儿大吗?TEMPT诱惑7号西打酒好喝吗。
切斯特西打酒好喝吗
西打酒中含有其他酒没有的苹果酸、丙酮酸等有机酸,有助降低血脂、软化血管、调整新陈代谢、促进血液循环;西打酒中富含抗氧化物,有助于提高免疫力、抗癌;西打酒营养丰富,含有多种人体必需又不能自身合成的氨基酸,并含有钙、钾、核黄素等多种微量元素和维生素(维生素B12、维生素C和肌醇等)。
西打酒是以新鲜苹果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的保健、营养型酒。
在酿制过程中,苹果的营养成分通过发酵已经完全溶解在果酒里,平时吃水果不能完全吸收的营养,通过喝西打酒可以完全吸收。
西打酒中虽然带有酒精,但其含量与白酒和葡萄酒比起来非常低,通常只有4到10度。
每天适量饮用西打酒有助于美容健体。
切斯特的酒精度数5.5°,是不是现在就想喝了呀
TEMPT诱惑7号西打酒好喝吗
如果用酒来比喻初恋,那一定是酸酸甜甜的西打酒。
低浓度的酒精含量,让想借酒消愁的少女忘却心伤,被甜甜的果香抚慰。
来自丹麦的TEMPT诱惑7号西打酒打开瓶盖,香气介于梨和荔枝之间,流转舌尖,感受到的是清甜。
酒味、酸味很淡,就像初恋经过时间的发酵,回忆里只剩下了甜。
浅金色的液体,像是时光的长河,落日的余晖,是告别也是迎接。
只剩美好的,尽在酒中细细品味。
与其说这是一款好喝的果酒,不如说这是一瓶含低浓度酒精的果味饮料。
不敢喝酒,又想尝试的女生千万不要偷喝,怕你从此爱上酒的美妙。
多饮也不易醉,且果味浓郁,清新香甜,与普通啤酒相比,口感更加柔和、丰富。
西打酒含有大量美容养颜功效的苹果多酚,长期饮用可以减少体内的脂肪含量。
此外还含有多种矿物质及微量元素,堪称绝佳的时尚健康饮品。
苹果西打酒的制作
食材
主料苹果5000g辅料白糖500g酿酒助剂适量果胶酶适量酵母适量皂土适量。
步骤
1.准备所需辅料:专用果胶酶、酵母、调硫片(中间方块的),皂土,发酵助剂。
2.将苹果洗干净,放盘子里
3.将苹果切成小块,或者用榨汁机榨出汁
4.将切碎后的苹果(汁)放到瓶子中,然后加入0.2g调硫片杀菌和防止氧化。
5.加入果胶酶分解苹果提高出汁率。等待2-4个小时候加入发酵酶,发酵酶要用5%糖水活化后加入瓶子中然后盖上盖子等待发酵,注意不可密封哦。
6.发酵后的第二天加入发酵助剂促进发酵,大概发酵5天左右,看到没有气泡或者苹果已经溶解完,就可进入下一部过滤了,这是我发酵的第二天。
7.主发酵期间可以每天用筷子搅拌2-3次,这是第三天可以闻到很香的果味呵呵。
8.5天后过滤出来的效果,过滤完后可以放进冰箱让它自然澄清,或者加入皂土澄清,过滤可以用纱布过滤。
9.装瓶陈酿保存,完成
小贴士
注意酿酒的温度最好在15-20度,这样香味就不会流失了!
还没有评论,来说两句吧...