茶油是什么树上的茶叶籽榨的

茶叶籽油与茶油虽然名字相似，但它们在多个方面存在显著的区别。以下是对这两种油的详细比较：

1.**原料来源**

-**茶叶籽油**：来源于人们喝茶的茶树结出的果实。这种茶树主要种植于中国南方地区，如云南、四川等地。

-**茶油**：通常指的是油茶籽油或山茶油，其原料为油茶树的种子。油茶树广泛分布于中国的长江流域及以南地区。

2.**提取过程**

-**茶叶籽油**：通过冷压榨或热压榨的方式从茶叶籽中提取油脂。这一过程保留了茶叶籽中的天然成分和营养成分。

-**茶油**：同样可以通过冷压榨或热压榨的方式提取。提取过程注重保留油茶籽中的有益成分。

3.**营养价值**

-**茶叶籽油**：含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量较高。此外，它还含有一定量的茶多酚和维生素E。这些成分对人体健康有益，具有抗氧化、抗炎等作用。

-**茶油**：同样富含不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸。它还含有多种维生素和矿物质，如维生素E、钙、铁、锌等。这些成分有助于降低胆固醇、预防心血管疾病等。

4.**用途与功效**

-**茶叶籽油**：由于其独特的香气和口感，常用于烹饪和调味。同时，由于其含有茶多酚等抗氧化成分，也具有一定的保健功能。

-**茶油**：除了作为食用油外，还被广泛应用于医药、化妆品等领域。在医药领域，茶油具有清热解毒、润肠通便的功效。在化妆品领域，茶油因其滋润肌肤的作用而受到欢迎。

5.**价格与稀有性**

-**茶叶籽油**：由于茶叶籽的产量相对较低且提取成本较高，因此茶叶籽油的价格相对较高。同时，由于其稀有性和营养价值高的特点，茶叶籽油也被称为“油黄金”。

-**茶油**：虽然茶油的价格也相对较高但相对于茶叶籽油来说更为常见一些。这主要是因为油茶树的种植面积更广且产量更高。

总的来说，茶叶籽油和茶油在原料来源、提取过程、营养价值、用途与功效以及价格与稀有性等方面都存在显著的区别。消费者可以根据自己的需求和喜好选择适合自己的产品。

茶油是不是茶叶树?

产茶油的“茶树”和产茶叶的“茶树”是同属的两种不同的植物，虽然茶叶树也可以产油，但一般没人用来榨油。

茶树(采茶叶的)

学名：Camelliasinensis(L.)O.Kuntze。

科属：山茶科山茶属。

为多年生常绿木本植物。

一般为灌木，在热带地区也有乔木型茶树高达15—30米，基部树围1.5米以上，树龄可达数百年至上千年。

栽培茶树往往通过修剪来抑制纵向生长，所以树高多在0.8—1.2米间。

茶树经济学树龄一般在50—60年间。

茶树的叶子呈椭圆形，边缘有锯齿，叶间开五瓣白花，果实扁圆，呈三角形，果实开列后露出种子。

春、秋季时可采茶树的嫩叶制茶，种子可以榨油，茶树材质细密，其木可用于雕刻。

有许多茶树的变种用于生产茶叶，主要有印度阿萨姆，中国，柬埔寨几种。

油茶（产茶油的）

学名：CamelliaOleifera

别名：茶子树、茶油树、白花茶

科属：山茶科茶属

茶科茶属常绿小乔木。

因其种子可榨油(茶油)供食用，故名。

茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。

茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。

果皮是提制栲胶的原料。

叶部含有花黄素、茶碱等，是医药工业的原料。

木材可做小型农具。

油茶树高达4～6米，一般2～3米。

树皮淡褐色，光滑。

单叶互生，革质，椭圆形或卵状椭圆形，边缘有细锯齿，长3-10厘米，宽1.5-4.5厘米，花顶生或腋生，两性花，白色，直径6-9厘米，花瓣倒卵形，顶端常二裂。

蒴果球形、扁圆形、橄榄形，直径3-4厘米，果瓣厚而木质化，内含种子。

种子茶褐色或黑色，三角状，有光泽。

分布：油茶分布区的北界在淮河-秦岭一线；南界大致在北回归线附近；东界为东南海岸和台湾；西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。

垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下，西部地区可达海拔2000米。