问题一:麦乳精是什么麦乳精是一种以牛奶(或奶粉、炼乳)、奶油、麦精等为主要成分制成的速溶性饮品。
上世纪80年代初期的礼品消费文化是“温饱型”,补品并不多见。
尽管那时已有了“蜂王浆”之类,但人们走亲访友,送麦乳精还是最流行的。
问题二:儿时吃的麦乳精是什么成分啊?“麦乳精”原名“乐口福”。
除出口产品仍用原来名称外,国内销售改称为麦乳精,这里也有一定的现实意义,它系根据配方中原料性质决定的。
1.“麦”:所谓麦就是指麦乳精原料中麦精而言,它是以二梭大麦为主要原料,其生产所用量要比生产饴糖的比例约大6倍以上。
生产麦精时,将这种大麦经过发芽、焙制、糖化等工艺。
所以用麦精生产的激乳精,有一股麦芽清香味道,而这种香味是有些食用香精所不可比拟的。
2.“乳”:所谓乳就是麦乳精配方中所用的奶油、奶粉、炼乳等原料,这些都是从新鲜牛乳加工、提炼的,是乳中的精华,也是麦乳精的主要营养成分。
3.“精”:所谓精就是讲生产麦乳精时所用的葡萄糖、饴糖等原料,这些原料都有一定的糊精含量,糊精介于淀粉和糖化的中间产物,在制造过程中经真空烘焙后所产生一阵阵的扑鼻而又不易散出的香气、甜气味。
顾名思义,麦乳精用含有麦乳精原料的成分,而冠其“大名”是名副其实,理所当然的。
问题三:麦乳精什么时候开始有的?上世纪30年代麦乳精产品就已诞生,它是一种用水冲调的饮品,过去是被当做礼品互相赠送的。
一直到上世纪80年代,麦乳精在普通百姓中还被当做一种比较奢侈的饮品,大人往往舍不得喝,孩子们成为最直接的受用者。
随着食品工业的发展,中西文化的不断交融,麦乳精成为了中国人共有的长久回忆,由于竞争产品太多,更多功能更多价位的产品在不断增多,麦乳精要恢复往昔的号召力也是件难事。
问题四:麦乳精有什么营养麦乳精是以乳粉、炼乳、麦糠、可可粉为主体,添加蛋粉、奶油、柠檬酸、砂糖、葡萄糖、维生素等成分,经真空或喷雾干燥制成的一种速溶含乳饮料。
麦乳精含热量、硫胺素、钙、蛋白质、核黄素、镁、脂肪、烟酸、铁、碳水化合物、维生素C、锰、膳食纤维、维生素E、锌、维生素A、胆固醇、铜、胡罗卜素、钾、磷、视黄醇当量、钠、硒等营养素。
问题五:麦乳精有营养吗麦乳精营养比较丰富、颗粒疏松、溶解性好、冲饮便利,既能热饮又能冷饮,是家庭及旅行中、四季皆宜的饮料食品。饮时香味浓郁,食后又能充分吸收,这一独特优点是有的饮料远所不能及的。
问题六:麦乳精适合什么样的人吃你好,都可以的。
麦乳精营养比较丰富、颗粒疏松、溶解性好、冲饮便利,既能热饮又能冷饮,是家庭及旅行中、四季皆宜的饮料食品。饮时香味浓郁,食后又能充分吸收,这一独特优点是有的饮料远所不能及的。
问题七:麦乳精是什么颜色的?麦乳精是以乳粉、炼乳、麦糠、可可粉为主体,添加蛋粉、奶油、柠檬酸、砂糖、葡萄糖、维生素等成分,经真空或喷雾干燥制成的一种速溶含乳饮料。
颜色:
问题八:7080后吃的最多的麦乳精是什么牌子的小时候吃的是福牌乐口福。
问题九:哪些食物含麦乳精什么是麦乳精,虽然小时吃过,但一直没搞清楚到底是啥。
问题十:什么牌子麦乳精好喝根本没有.别费事了.你自己想.70年代麦乳精是手工做的.原料也天然的
80年代的麦乳精
80年代的奶粉种类丰富,口感也各具特色。以下是一些主要的奶粉品牌及其特点:
麦乳精
品牌背景:麦乳精是一种仿奶制品,以二棱大麦和新鲜牛乳为主要原料。它最早由上海九福制药厂生产,后来并入上海咖啡厂。
产品特点:麦乳精的品类非常丰富,包括可可口味、强化型、四维麦乳精、蜂王浆麦乳精、蛋黄麦乳精、银耳麦乳精等。其口感甜香美味,比牛奶更加甜香,喝起来带着麦芽的清香和牛乳的芬芳。
市场地位:在80年代,麦乳精风靡全国,是当时市场上最受欢迎的饮品之一。
关山奶粉
品牌背景:关山奶粉是陕西本地的奶粉品牌。
产品特点:关山奶粉以其独特的口感和品质赢得了消费者的喜爱。
市场地位:作为陕西本地的品牌,关山奶粉在当地市场上具有较高的知名度和美誉度。
山城奶粉
品牌背景:山城奶粉是重庆地区的奶粉品牌。
产品特点:山城奶粉以其优质的奶源和精湛的生产工艺而著称,口感细腻、营养丰富。
市场地位:作为重庆地区的知名品牌,山城奶粉在当地市场上具有广泛的影响力。
大庆奶粉
品牌背景:大庆奶粉是黑龙江地区的奶粉品牌。
产品特点:大庆奶粉以其优质的奶源和严格的质量控制而闻名,口感纯正、营养丰富。
市场地位:作为黑龙江地区的知名品牌,大庆奶粉在当地市场上具有较高的市场份额。
松花江奶粉
品牌背景:松花江奶粉是哈尔滨产的奶粉品牌。
产品特点:松花江奶粉以其独特的口感和丰富的营养价值而受到消费者的欢迎。
市场地位:作为哈尔滨地区的知名品牌,松花江奶粉在当地市场上具有较高的知名度和美誉度。
伊利奶粉
品牌背景:伊利是中国知名的乳制品品牌,成立于1993年。虽然伊利在80年代可能还不是非常知名,但其产品质量和口碑一直很好。
产品特点:伊利奶粉注重科研创新,拥有高科技的配方和高品质的纯净奶源。
市场地位:伊利奶粉在市场上享有很高的声誉,是众多家庭信赖的品牌之一。
总的来说,这些奶粉品牌各有特色,满足了不同消费者的需求。需要注意的是,由于时代变迁和市场发展,部分品牌可能已经逐渐淡出市场或进行了品牌升级和更名。
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