新发地蔬菜价格表今日价格

近期，我国多地白菜、菠菜、香菜等价格涨幅较大。其中，部分蔬菜价格涨幅超过肉类，19种蔬菜价格领涨，19种蔬菜价格领涨5种蔬菜价格？蔬菜价格飞涨的原因是什么？

19种蔬菜价格带动5种蔬菜价格上涨，其中菜花、茄子、菠菜、豆类、芹菜等5种蔬菜价格环比涨幅均超过16%。其他19种蔬菜平均价格为4.87元/公斤，比前一周市场价格上涨11.6%。五种蔬菜价格表如下：

1、花椰菜价格表：

北京市丰台区新发地农产品批发市场价格10.5元/公斤，天津红旗农贸综合批发市场价格10.6元/公斤，石家庄桥西蔬菜中心批发市场价格7.5元/公斤/公斤，河北省怀来县靖西果蔬批发市场8元/公斤，山西晋城鲁新农产品批发市场9.5元/公斤，友谊蔬菜批发市场在包头市，价格为9元/公斤。

2、茄子价格一览：

北京市丰台区新发地农产品批发市场价格6.6元/公斤，石家庄桥西蔬菜中心批发市场价格6.3元/公斤，中国张北蔬菜城价格6.4元/公斤，在山西长治市。

综合交易市场农副产品价格7.2元/公斤，孝义市绿海蔬菜批发市场价格6元/公斤，北包头市友谊蔬菜批发市场价格7元/公斤。

3、菠菜价格一览：

北京市朝阳区大阳路批发市场农副产品价格为13.5元/公斤，天津晋中农产品批发市场价格为11元/公斤，中国张北蔬菜城价格为11元/公斤，太原河西农副产品批发市场价格15元/公斤，山西晋城绿鑫农产品批发市场价格22元/公斤，辽宁朝阳果蔬批发市场价格9元/公斤。

4、豆类价格表：

北京市丰台区新发地农产品批发市场价格12元/公斤，北京市顺义区顺义石门农产品批发市场价格14元/公斤，石家庄侨西蔬菜中心批发价市场，价格为8.5元/公斤。

中国张北蔬菜市场价格11元/公斤，河北省怀来县靖西果蔬批发市场价格12元/公斤，呼和浩特市东瓦窑批发市场价格12元/公斤.

5.芹菜价格表：

在北京市朝阳区大阳路农副产品批发市场，价格为6.1元/公斤；天津红旗农贸综合批发市场，价格6元/公斤；在河北秦皇岛海阳农副产品批发市场，包头价格为5元/公斤。

全市友谊蔬菜批发市场价格为7元/公斤，上海农产品中心批发市场价格为8元/公斤。

2021年蔬菜价格暴涨的原因是什么？

原因一：冬季需求量大，一入冬，我国蔬菜将进入供应期，本市蔬菜供应将开始由供应北方蔬菜转向南方蔬菜供应。

这将增加运输距离，提高煤炭等能源的价格，使北方变暖。

大棚成本的增加会导致生产成本的增加，进而导致蔬菜价格的上涨。

原因二：运输成本增加，随着冬季的逐渐临近和我国多地疫情防控形势严峻，多地纷纷出台防控措施。这些紧缩等不确定因素会增加运输成本，届时蔬菜价格自然会上涨。

总结：19种蔬菜和5种蔬菜价格涨幅居前，其中菜花、茄子、菠菜、豆类、芹菜。这些蔬菜价格暴涨的主要原因是冬季需求旺盛，运输成本增加。

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1.新发地市场今日蔬菜价格表（2022年12月25日）显示，山东产芹菜的价格为每斤0.7至0.9元。

2.同时，辽宁和河北产的西芹价格为每斤1.2至1.6元。

3.接下来是一道斤菜土豆条的食谱：

-材料：斤菜2棵，土豆1个，豆豉1勺，生抽1勺，盐1茶匙，姜末3克。

-做法：

1.土豆去皮洗净，切成细条，放入水中浸泡一会儿，以去除多余淀粉。

2.斤菜去叶洗净，切成小段。

3.姜切成末。

4.锅中倒入适量油，加入姜和豆豉，炒出香味。

5.加入土豆条煸炒片刻。

6.加入斤菜段翻炒均匀。

7.最后加入盐和生抽，翻炒均匀即可。

4.下面是一道香菇斤菜炒香干的食谱：

-材料：斤菜2根，香干5片，香菇4朵，生抽1汤匙，素蠔油1汤匙，盐1/3茶匙，姜末适量。

-做法：

1.香干和斤菜均切成条状，香菇切片。

2.生抽、素蠔油和盐混合调好。

3.锅中倒入适量油，加入斤菜炒至变色。

4.加入香菇片翻炒，直至变色。

5.接着加入香干片翻炒均匀。

6.倒入调好的酱汁，炒均匀后加入姜末，翻炒均匀后关火。

请注意，食谱中的斤菜指的是芹菜。上述食谱步骤和价格信息均基于2022年12月25日的数据，实际情况可能有所不同。