蒸馏酒可以直接喝吗(喝蒸馏酒对身体好吗)

蒸馏酒的喝法：饮酒若能选择适当的场合，维持正确的酒温，挑选合宜的酒杯，搭配-定的菜肴，就能充分发挥出酒的特质，享受饮酒的乐趣。

1、白兰地

室温。斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地渐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，可帮助消化，促进血液循环。酒杯口小腹圆矮脚杯。

2、威士忌

常温纯饮或加冰块及矿泉水。通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。酒杯直立矮杯。

其他蒸馏酒的喝法：

伏特加的标准饮用量为40m/份，可利用口杯净用，或古典杯加冰块及净饮用。作为佐餐酒或餐后酒常温饮用。也作为鸡尾酒最佳基酒。

白酒常温纯饮，可用玻璃小杯或陶瓷小杯，作为佐餐酒或餐后酒常温饮用。

品尝时，使舌尖、边首先接触酒液，并通过舌的搅动，使酒液平铺于舌面和舌根部，酒液在口腔内停留时间以3-5秒为宜，仔细感受酒质，最后可将酒液咽下，缓慢张口吸气，使酒气随呼吸从鼻腔呼出，判断酒的后味。

喝蒸馏酒对身体好吗

白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料，所以白酒中也会含有一定的营养成分，适度的喝一点对身体有好处。

那么，白酒有什么营养成分？喝白酒对身体的好处有哪些？下面我们就一起来了解看看。

白酒有什么营养成分？

白酒中的有害物质成分

一是农药残留量。

酿酒所用原料，如谷物和薯类作物等，在生长过程中如遇过多地施用农药，毒物会残留在种子或块根中。

用这种原料制酒，农药就被带人酒中，饮用后影响健康。

按卫生部规定，每公斤粮食，农药666不得超过0.3mg，滴滴涕不得超过0.2mg。

二是甲醇。

甲醇是一种有麻醉性的无色液体，密度0.791，沸点64.70℃，能无限地溶于水和酒精中。

它有酒精味，也有刺鼻的气味，毒性很大，对人体健康有害，过量饮用，会头晕、头痛、耳鸣、视力模糊。

10ml甲醇可引起严重中毒，眼睛失明：急性者可出现恶心、胃痛、呼吸困难、昏迷、甚至危及生命。

按卫生部规定，100ml谷类酒含甲醇不得超过0.04g，薯干及代用原料酒不得超过0.12g。

三是醛类。

醛类主要是在白酒的生产发酵过程中产生的。

它有较大的刺激性和辛辣味。

醛类中甲醛的毒性最大，饮含量1Og的甲醛即可使人致死。

其次是乙醛和糠醛。

乙醛是极易挥发的无色液体，能溶于酒精和水中。

在蒸酒时，酒头含量最多，经过贮存，会逐渐挥发一些。

人们经常喝乙醛含量高的酒，容易产生酒瘾。

乙醛毒性相当于乙醇的83倍。

因此，它在白酒中的含量必须是非常微小的。

四是杂醇油。

杂醇油为无色油状液体，是白酒的重要成分之一。

从卫生角度来看，它是一种有害物质，含量过高，对人体有害，能使神经系统充血，使人头痛、头晕。

喝酒上头，主要是杂醇油的作用。

它在人体内氧化慢，停留时间长，容易引起恶醉。

杂醇油的含量过多，加浆时还会引起白酒乳白色的浑浊。

其含量一般不超过每毫升0.15g。

五是铅。

白酒中的铅主要来自酿酒设备、盛酒容器、销售酒具。

铅对人体危害极大，它能在人体积蓄而引起慢性中毒，其症状为头痛、头晕、记忆力减退、手握力减弱、睡眠不好、贫血等。

国家对白酒含铅量的规定，为每升白酒所含的铅不得超过1mg。

喝白酒对身体的好处有哪些？

1、补充营养

许多酒饮品中都含有一定的营养成分，既能补充人体所需要的热量，又能补充人体所需的营养物质。

人体所必须的多种营养物质——蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水，在各种酒饮品基本都已包含其中了。

另外，酒所产生的热量也是饮酒对人体健康的益处之一，通过饮酒，人体能够获得大量的热量，不仅能够保证人体正常的生命活动，更能起到驱寒等作用。

白酒在烹饪上的作用也很独特。

在烹饪鱼虾鸡肉类时，常用白酒或黄酒做调味品，可以使菜肴香气浓郁，可减少鱼肉内三甲基胺，能去掉鱼虾的腥臭味，使鱼虾肉禽的口味更鲜美。

2、促进消化

酿造酒的原料多以粮食或水果为主，因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分，如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等。

这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用，促进胃液的分泌，并起到增进食欲，促进消化的作用。

因此，在进餐的同时，少量饮用一些度数较低的酒，不仅能够增进食欲，而且能够帮助食物的消化，从而也可起到一定的促进营养吸收的作用。

3、保护心血管

适量饮酒还能起到降低胆固醇的作用，而且具有扩张血管、促进血液循环等功效，从而可达到保护心血管的效果。

4、活血通脉

白酒能活血通脉，喝少量的白酒可以扩张小血管，加速血液在全身的流通，促进血液循环，减缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，有利于改善心脑血管系统。

对于中老年人来说，常喝适量白酒，对防治心血管疾病有一定的辅助作用。

5、缓解疲劳

白酒中所含的乙醇能兴奋大脑的中枢神经系统，其作用原理与麻醉药相似，适量的白酒有利于缓解疲劳、松弛神经，还能消愁。

6、杀除病菌

白酒乙醇含量愈高，酒度愈烈。高度数的白酒经过科学验证能够杀死部分的细菌，所以说白酒有提高身体免疫力的作用，尤其是喜欢吃生食的朋友们，更应该经常喝点白酒。

7、增进食欲

白酒能加快胃的血液循环，在吃饭的时候，少酌一点低度的白酒能增进食欲，促进食物消化。但是一点要把握好度，白酒喝多了反而会伤胃。

通过文中内容的介绍我们了解到，白酒中确实含有一定的营养物质，不过它同时也含有一定的有害物质成分。

因此，喝白酒要适量，只有质量才能使白酒中的营养成分发挥作用，否则过度饮用的话就会危害到身体健康。

所以大家喝白酒一定要适量，适量的小饮一杯白酒对身体才有好处。