高良姜图片功效与作用(高良姜图片功效与作用是什么)

1.罗汉果：增香，性凉，味甘，增香，味道清甜醇香，具有清肺止咳，润肠通便的功效。

2.甘菘：一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香。

甘菘气味辛香，近似强烈的松节油气味，具有理气止痛、开郁醒脾的作用，是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。

3.丁香：又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1～2克以内，千万不可多用。

4.八角：应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料。

其特点是闻之芳香，尝之微甜。

其性味辛、温，有温中开胃，祛寒疗疝的作用。

在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。

以5～10克为宜。

5.小茴香：又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。

其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然，有特异芳香气。

作为香料使用，广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。

在火锅中可适当加大用量，比如10～20克或更多一些。

在药用方面，其性味辛温，有行气止痛、健胃、散寒的作用。

6.草果：一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。

其药性温、味辛，有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。

烹调中可拍破或整粒使用，作为香料与牛肉同烧或同卤，其风味尤佳。

草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用，放3～5个较为合适。

7.砂仁：又叫春砂仁、阳春砂仁，系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香味，药性温，味辛。

有行气宽中，健胃消食之功，药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等症。

用于火锅和卤菜中则不可过多，以3克以内为宜。

8.三奈：也叫沙姜、山辣，为根状茎。

杂货店、中药店出售的为其干制切片，其味芳香。

药性温、味辛，能温中化湿、行气止痛，主治急性肠胃炎，消化不良，腹痛泄泻，胃寒疼痛，牙痛，风湿性关节炎，跌打损伤等。

在烹调中多用于烧、卤、麻辣火锅，用量多在5～10克之间。

8.灵草：也叫灵香草，又名零陵香，有浓烈香气，性味甘平。

在麻辣火锅中运用，一般用量不超过5克。

市场上还有另外一种灵草，名罗勒，可代替上面一种，但属唇形科植物，也叫零陵香，其性味辛温。

在药用方面，其性味辛温，有治风寒、感冒头痛等作用。

9.排草：排草又叫排香，香排草，香羊，毛柄珍珠菜，也属报春花科植物，其性味甘平。

具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。

在麻辣火锅中用量也不宜多，3～5克即可，也可在卤水中使用。

有人说，在麻辣火锅和卤水中，“灵草增香，排草防腐”，其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。

10.白豆蔻：又叫圆豆蔻，市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味，因其药性味辛温，故有行气理气，暖胃消食，化湿止吐，解酒毒的作用。在麻辣火锅中加入3～5克即可。因其香味佳，故用量少。

11肉豆蔻：别名玉果。近年来在火锅中运用十分普遍，不过尝之味亦不好受，其药性味辛温，具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。此物不可多用，2－3个即可。

12.桂皮：又称肉桂。性味辛甘、热，有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大，香味浓烈。尝之味辛辣、回味略甜。在麻辣火锅和卤菜中运用很普遍，用量5～10克为宜。

13.孜然：别名,阿拉伯小回香,安息茴香,属伞形科植物,孜然芹的种子,主要产于我国边域一带,果形呈椭圆形.两端细长约5毫米,宽3毫米,淡绿灰色,形同小茴香,使用时注意保存,尽量密封,以免跑味达不到效果.

14.香叶：香味浓郁，即桂树之叶呈灰绿状,以体无霉癍,香气浓郁味上品.作用,增香去异味,促进食欲.

15.筚拨：增香，味道辛辣，有特异香气，具有行气暖胃，能治腹泻呕吐，解酒止痢的作用。

16.香附子：增香，气味芳香，味道苦而辛有调经止痛解郁的作用。

17.白芷：（香白芷，川白芷）增香，性温，味辛，去风湿活血排脓，生肌止痛的功效。

18.紫草：增香，（硬紫草，红条紫草，大紫草）增色，性寒，味甘，咸，有活血，凉血，解毒透疹，疮疡湿疹等功效。

19.山楂：增香，性酸味甘，增香，去异味，消食健胃，行气三淤，胃脘胀满，高血脂等功效。

20.陈皮：增香，（红橘，大红炮，川橘）压醒，去臊味，有理气健脾燥湿化痰，，食少吐泻，咳嗽痰多等功效。

21.草寇：增香，性温味辛，有燥湿健脾，温胃止呕，寒食内阻，不思饮食，脘腹胀满等功效。

22.良姜：增香（高良姜，小良姜）增香，压腥，味辛，性温，有温胃散寒，行气止痛的功效。

23.枝子：增香，味辛，性温，有降火，清热解毒，用于牙疼，特别对火锅清火有特别好处。

24.紫苏：增香，性温，味辛，用于解表散寒，行气和胃，用与风寒感冒，鱼蟹中毒之功效。

25.香茅草：（野香茅，臭草）性温，辛，有浓郁的香气，不可多用，主要用与养心安神，祛风解表等功效。

26.川木香：增香，性温味辛，苦，有行气止痛，和胃消胀止泻等功效。

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中草药6000种图解名字功效？以下是小社吐血整理的常用中草药图谱及性味归经、功能主治介绍，供大家欣赏、参考。

另外，小社这次特意给每一种中药都附上了别名，便于大家平时灵活运用。

（前方大量图片，建议在WIFI下观看）。

1.解表类

-发散风寒药

-生姜：温中散寒，发汗解表。

-白芷：解表散寒，通窍止痛。

-防风：祛风解表，胜湿止痛。

-苍耳：散风除湿，通窍止痛。

-羌活：解表散寒，祛风止痛。

-细辛：解表散寒，温肺止咳。

-荆芥：解表散寒，透疹消疮。

-桂枝：解肌发表，温经通脉。

-麻黄：发汗解表，宣肺平喘。

2.发散风热药

-牛蒡子：清热解毒，利咽透疹。

-升麻：解表清热，升阳解毒。

-柴胡：解表退热，疏肝解郁。

-葛根：解肌退热，透疹生津。

-桑叶：清热润肺，凉血止血。

-菊花：清热解毒，平肝明目。

-薄荷：清热解表，透疹利咽。

-泻火药

-天花粉：清热生津，清肺润燥。

-决明子：清肝明目，润肠通便。

-知母：清热泻火，生津润燥。

-栀子：清热泻火，凉血解毒。

-莲子心：清心泻火，交通心肾。

-夏枯草：清热泻火，明目利尿。

3.清热洞陪燃湿药

-龙胆：清热燥湿，泻火解毒。

-白鲜皮：清热燥湿，祛风解毒。

-苦参：清热燥湿，杀虫解毒。

-鸦胆子：清热解毒，凉血止痢。

-黄芩：清热燥湿，凉血止血。

-黄柏：清热燥湿，泻火解毒。

-黄连：清热燥湿，泻火解毒。

4.清热凉血药

-地黄：清热凉血，养阴生津。

-赤芍：清热凉血，散瘀止痛。

-牡丹皮：清热凉血，活血祛瘀。

5.清虚热药

-银柴胡：清热凉血，退虚热。

-胡黄连：退虚热，除疳热。

6.泻下药

-攻下药

-大黄：泻下攻积，清热解毒。

-润下药

-火麻仁：润肠通便，滋养补虚。

-峻下逐水药

-千金子：峻下逐水，消肿散结。

7.祛风湿药

-祛风散寒药

-川乌：祛风除湿，温经止痛。

-祛风湿清热药

-防己：祛风除湿，清热止痛。

-祛风湿强筋骨药

-五加皮：祛风湿，强筋骨。

8.化湿药

-广藿香：芳香化浊，和中止呕。

-苍术：燥湿利水，散寒止痛。

-豆蔻：化湿行气，温中止呕。

-佩兰：化湿解暑，醒脾开胃。

9.利水渗湿药

-利水消肿药

-冬瓜皮：利水消肿，清热解暑。

-利水通淋药

-车前草：利水通淋，清肺化痰。

-利湿退黄药

-垂盆草：利湿退黄，清热解毒。

10.温里药

-丁香：温中散寒，止痛止呕。

-八角茴香：温中散寒，理气止痛。

-小茴香：温中散寒，行气止痛。

-花椒：温中散寒，杀虫止痒。

-肉桂：温中散寒，温经通脉。

-干姜：温中散寒，回阳通脉。

-吴茱萸：温中散寒，疏肝解郁。

-附子：温中散寒，回阳救逆。

-高良姜：温中散寒，止痛止呕。

11.理气药

-刀豆：降气止呕，宽中止痛。

-土木香：行气止痛，消肿解毒。

-大腹皮：行气宽中，利水消肿。

-川楝子：行气止痛，杀虫疗癣。

-木香：行气止痛，健脾消食。

-乌药：行气止痛，温肾散寒。

-佛手：疏肝解郁，理气和中。

-陈皮：理气健脾，燥湿化痰。

-枳壳：理气宽中，行滞消积。

-枳实：破气除痞，化痰消积。

-香附：疏肝解郁，调经止痛。

-香橼：疏肝解郁，理气和中。

-薤白：通阳散结，行气导滞。

12.消食药

-山楂：消食化积，行气散瘀。

-麦芽：消食健胃，回乳消胀。

-莱菔子：消食除胀，降气化痰。

13.驱虫药

-苦楝皮：杀虫疗癣，清热解毒。

-南鹤虱：杀虫消积，清热解毒。

-使君子：杀虫消积，润肠通便。

-槟榔：杀虫消积，行气利水。

14.止血药

-凉血止血药

-大蓟：凉血止血，散瘀解毒。

-地榆：凉血止血，解毒敛疮。

-侧柏叶：凉血止血，化痰止咳。

-槐花：凉血止血，清肝泻火。

-茜草：凉血止血，活血祛瘀。

-蒲黄：凉血止血，化瘀消肿。

-仙鹤草：凉血止血，收敛止痢。

-白及：凉血止血，消肿生肌。

-藕节：凉血止血，化瘀解毒。

15.化瘀止血药

-三七：化瘀止血，活血定痛。

-茜草：化瘀止血，活血祛瘀。

-蒲黄：化瘀止血，化痰消肿。

-仙鹤草：化瘀止血，收敛止痢。

16.收敛止血药

-白及：收敛止血，消肿生肌。

17.温经止血药

-艾叶：温经止血，散寒调经。

18.活血化瘀药

-活血止痛药

-川芎：活血止痛，行气解郁。

-延胡索：活血止痛，行气解郁。

-郁金：活血止痛，行气解郁。

-姜黄：活血止痛，行气解郁。

-乳香：活血止痛，行气解郁。

-没药：活血止痛，行气解郁。

-五灵脂：活血止痛，行气解郁。

-虎杖：活血止痛，行气解郁。

-鸡血藤：活血止痛，行气解郁。

-刘寄奴：活血止痛，行气解郁。

-穿山甲：活血止痛，行气解郁。

19.活血调经药

-川牛膝：活血调经，利尿通淋。

-王不留行：活血调经，利尿通淋。

-丹参：活血调经，凉血安神。

-红花：活血调经，散瘀止痛。

-桃仁：活血调经，润肠通