乙醇分子之间易形成氢键。
醇类分子间能形成氢键,会导致沸点升高,而丙酮分子之间不易形成氢键,氢键大大增加了分子间作用力,所以丙酮的沸点低于乙醇的沸点。
比较物质的熔、沸点的高低,要先分析物质所属的晶体类型,其次抓住同一类型晶体熔、沸点高低的决定因素。
属于同一晶体类型的,需要比较晶体内部结构粒子间的作用力,作用力越大,熔沸点越高。
影响分子晶体熔沸点的是晶体分子中分子间的作用力,包括范德华力和氢键。
1.丙酮沸点:56.53摄氏度(329.4K)。
2、丙酮(acetone),又名二甲基酮,是一种有机物,分子式为C3H6O,为最简单的饱和酮。
是一种无色透明液体,有微香气味。
易溶于水和甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶等有机溶剂。
易燃、易挥发,化学性质较活泼。
3、丙酮的工业生产以异丙苯法为主。
丙酮在工业上主要作为溶剂用于炸药、塑料、橡胶、纤维、制革、油脂、喷漆等行业中,也可作为合成烯酮、醋酐、碘仿、聚异戊二烯橡胶、甲基丙烯酸甲酯、氯仿、环氧树脂等物质的重要原料。
也常常被不法分子做毒品的原料溴代苯丙酮。
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