富马酸二甲酯(英文名称DimethylFumarate)又名(E)2-丁烯二酸二甲酯,反丁烯二酸二甲酯((E)2-Butenedioicacid-dimethylester),别马来酸二甲酯(Allomaleicacid-dimethylester),俗称防霉保鲜剂霉克星1号,简称为DMF。
常温下为白色结晶或结晶粉末。
溶于乙酸乙酯、氯仿、丙酮和醇类,微溶于乙醚,微溶于水。
DMF具有毒,由于对人体有腐蚀性和致过敏性,根据临床试验,DMF可经食道吸入对人体肠道、内脏产生腐蚀性损害和引起过敏;并且当该物质接触到皮肤后,会引发接触性皮炎痛楚,包括发痒、刺激、发红和灼伤;对人类的身体健康造成了极大的危害,尤其对儿童的成长发育会造成很大危害。
富马酸二甲酯曾广泛应用于食品、饮料、饲料、中药材、化妆品、鱼、肉、蔬菜、水果等防霉、防腐、防虫、保鲜。
现在被归为非食用物质,不得在食品(包括面制品)中使用。
2009年1月29日欧盟成员国通过了“保证含有富马酸二甲酯的消费品不会投放欧洲市场”的决议草案,该决议于2009年5月1日正式生效。
草案明确规定,如果消费品或其部件中富马酸二甲酯的含量超过了0.1毫克/千克,或者产品本身已声明了其富马酸二甲酯的含量,就将被认定为“含有富马酸二甲酯”的产品,将禁止进入欧盟市场流通和销售。
富马酸二甲酯分子式为C6H8O4,化学结构式如下:CH3OOCCH=CHCOOCH3[1][2]。
中文名
富马酸二甲酯
外文名
DimethylFumarate
分子量
144.13
物理性质
【外观】常温下为白色结晶或结晶粉末,有辛辣味。
【沸点】760mmHg(℃)193。
【熔点】(℃)102-105。
【闪点】℃(封闭式)91.1。
【密度】g/cm31.124。
【蒸汽压】mmHg(°C)0.475(25)。
【溶解性能】溶于乙酸乙酯、氯仿、丙酮和醇类,微溶于乙醚,不溶于水。
【稳定性】稳定。
化学性质
【CAS登录号】624-49-7。
【EINECS登录号】210-849-0。
【分子量】144.13。
【分子式及结构式】富马酸二甲酯分子式为C6H8O4,化学结构式如下:CH3OOCCH=CHCOOCH3。
【常见的化学反应】双键可以加氢成丁二酸,以及羧酸酯的反应性能。
【禁配物】强酸、强碱、强氧化剂。
【聚合危害】无聚合危害。
富马酸二甲酯肠溶胶囊作用机制
富马酸二甲酯(DMF)在中国的应用非常广泛,特别是在鞋类产品和纺织品中,出口表现显著。
以2008年温州鞋类产品为例,其出口额达到了2.76亿美元,这在欧盟市场占据了可观的份额。
纺织品作为浙江的优势出口产品,年出口量更是高达400亿美元,同样对欧盟市场有重大影响。
然而,欧盟最近对含有富马酸二甲酯的消费品实施了禁令,这对于依赖该化学品的行业无疑带来了重大挑战。
面对这一禁令,国家检验检疫部门向出口企业发出了警讯,建议他们及时进行策略调整,转向更环保和健康的防潮防霉产品,以符合新的法规要求。
同时,企业应积极与国外客户沟通,以减少禁令对产品出口的负面影响。
检验检疫部门将对受影响的企业加强检验和监管,以确保无不合格产品出口到欧盟,防止可能带来的经济损失和声誉损害。这不仅关乎企业的切身利益,也是保障消费者权益和维护国家形象的重要举措。
富马酸二甲酯(简称DMF)通常被用作防腐防霉剂产品,常用于皮革、鞋类、纺织品等的生产、储存、运输中。
由于欧盟方面陆续通报了多起因消费者接触含有富马酸二甲酯的鞋、皮沙发等而产生皮肤过敏、急性湿疹及灼伤的案例,使其受到了广泛关注。
欧盟也在此后进行了研究和分析,并最终出台了上述草案及限量标准。
还没有评论,来说两句吧...