我们小时候经常喝的麦乳精、炼乳等食品和饮品,现在在超市和上帝已经买不到了。这种情况和现象只能归结为,社会发展太快,人们的生活水平提高太快,生活用品太丰富的缘故。
现在我们的生活用品极大丰富,不像五六十年代,生活水平比较低,吃的、用的和穿的严重匮乏,基本的日常用品,比如白糖、奶粉、猪肉等都要凭票供应。
麦乳精算是六七十年代有代表性的营养饮品,也是当时的奢侈品,目前没有了,淘汰了,说明,现在有了比麦乳精更有营养价值的、更科学的营养饮品。
现在市场上,各种档次的国产和进口奶粉,名目繁多,还有各种档次高蛋白粉饮品等;供孩子的,供中年人的,供老人的,五花八门,选购余地很大。
这些东西比以前的麦乳精营养价值很高,比麦乳精口感更可口,关键是这些新产品很快让大家接受,所以,以前的麦乳精就自然而然被淘汰了,被人们遗忘了。
随着时间的推移,和社会的发展,以及人们生活水平的不断提高,生活用品将会更营养、更科学、更丰富。
麦乳精是由乳粉、炼乳、蛋粉、麦精为主要原料,加入一定量的砂糖、奶油、可可粉、柠檬酸、维生素等,经一系列复杂的工艺精制而成,虽然含有多种营养元素,但作为母乳代用品是不利于新生儿生长发育的。
由于麦乳精中的蛋白质多属于植物蛋白质,其营养价值较动物蛋白质低,而蛋白质是组成人体所必需的原料,特别是对于生长发育中的婴儿来说,麦乳精中糖、脂肪的含量相对过高,除不易被婴儿消化吸收之外,还影响了其他营养成分的摄入,最终也会导致营养缺乏,不可以用麦乳精作为代乳品。
另外,麦乳精中含有一定量的可可粉,而可可粉使神经系统处于兴奋的状态,久而久之,则会影响婴儿神经系统的正常发育,所以不可用麦乳精喂小婴儿,这样会给孩子带来一定的坏处。
麦乳精是那个物资贫乏时期的记忆,随着食品工业的发展,和物资极大的丰富,像麦乳精、炼乳等品种逐步被新的营养更全面的食品所取代。
时代在变化,产品在更新换代,前些年热门的“三株口服液”,还不见踪影了,何况小时候的麦乳精呢!与时俱进,但不要随波逐流……。
对啊!我也想知道70年代、八十年代风靡一时的麦乳精为啥没有了,那时最时兴送礼的就是麦乳精,那是一个比水果更时髦的礼品,只是我一看见麦乳精成分里有乳字就不吃,不但从小不吃奶制品,看见食品中有"乳"字就排斥。
那个年代的麦乳精成了礼品大循环的主打产品。
你问谁
还有果珍呢
也没有了
我几天,我在超市见到乐口福了。
想起小时候喝过的乐口福的味道,太美了。
咖啡的颜色,可可味的奶香,那种美味至今都没忘记。
现在不敢去触碰了,可能是好东西吃多了,喝不出那种美味,反而破坏了那美好的回忆。
现在还有麦乳精买吗
1、麦乳精究竟是什么呢?答案都写在了名字里,麦就是麦精,以二硕大麦为主要生产原料,制作而成的;乳就是奶油,奶粉,炼乳等等;精就是葡萄糖,麦精等原料,这些原料中都有糊精含量。
2、儿时的美味太多了,记得小时候就是那个强化上海麦乳精的模样,还有一种饮料很好喝,橘子汁,黏黏的稠稠的,沏水喝,酸甜适中,好喝!现在还记得那个味道,还有女士香槟,两块钱一瓶,也是超级好喝,可惜童年回不去了!除了麦乳精,那时候上海的国货名特食品还有好些孩子们喜爱的零嘴,比如光明牌冷饮、大白兔奶糖。
小时候就喝天津麦乳精,还有大楼牌果冻,起士林巧克力,海河牌奶粉,冰棍康乐的,汽水山海关!。
3、在80年代的中国,麦乳精是一种奢侈品,为什么如今却消失不见了呢?时代在进步,社会在发展,在80年代,人们物质都很缺乏,所以没什么好东西,更别说是奢侈品了,大家的条件都是差不多的,不像现在贫富差距这么大,只不过条件好一些的人吃得比较好,条件普通的人吃不上罢了!。
4、中国的麦乳精起源在上个世纪30年代,记得小时候麦乳精特别容易受潮结块,嚼麦乳精块简直是人生最大的享受!如今再也没有什么东西这么好吃了。
现在有青少年奶粉,女士奶粉,老年奶粉,全家都能喝的奶粉,而麦乳精的营养比不过奶粉了,所以就慢慢消失了。
主要是现在各种饮料也多了,雪碧,可乐,柚子茶,旺仔牛奶,爽歪歪等等,都是这些常见的饮料了,随便一个商店都可以买到,快捷方便,开盖就能喝,大家也不愿意花时间去冲泡麦乳精了。
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